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法国卢瓦尔河谷旺代(Fiefs Vendeens)旺代封地小产区生产红白葡萄酒,只是知名度不高。本期给读者介绍一家来自这个产区的酒庄——Domaine Saint Nicolas(圣·尼可洛酒庄)。该酒庄是葡萄独立种植者Vigneron Independent会员,复兴风土会员(品质宪章级别2+),获得法国农业部绿色AB认证、Demeter德米特认证和Biodyvin生物动力学酒认证。该酒庄的哲学是:"酿造最高品质的葡萄酒,体现产地风土特色, 相似文献
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