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营养型竹荪酒的开发和生产   总被引:1,自引:0,他引:1  
通过对政策及对原辅料的了解,在市场调查的基础上,完成了营养型竹荪酒的开发和生产。竹荪及其副产品浸液和提取酒的用量不宜过大,注意协调和保持特点,使产品的典型性和独特性好,符合市场消费习惯。  相似文献   
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