玻璃量器的量值与修正

文章对玻璃量器的量值定义与溯源进行了详细阐述,并提出了几种常见误差来源的修正,特别对玻璃量器的温度修正进行了讨论。     

对酸度计标准装置的能力验证分析

通过对酸度计标准装置传递技术状况分析,给出了一种判断误差源分布类型的方法,并通过比对数据分析和评价,得出不确定度在能力验证中的合理评定原则,对同类实验室有一定的指导、借鉴作用。     

信阳毛尖茶汤pH值的初步研究

对不同信阳毛尖茶汤的pH进行了测定,结果表明,茶汤的pH值在一定程度上能反映出茶叶质量的高低,不同嫩度的茶叶酸碱度不同。芽茶酸性相对比叶茶弱,即茶叶越嫩,酸性越弱,茶叶越老,酸性越强。并对高档信阳毛尖与低档信阳毛尖茶汤的pH值比较,结果显示,茶汤的pH值随茶叶品质的下降而下降,这是由于嫩度越差,茶叶有机酸含量越多。