浅谈六塔差压蒸馏排除甲醇生产特优级酒精

许多国家对酒精中甲醇含量严加控制,欧洲一些国家如德国规定食用酒精甲醇不超过20ｍｇ/ｋｇ,日本要求几乎是零。我国为确保人民的身体健康,于1989年就制定出了新的标准ＧＢ10343-89,这一标准中含有优级和普级两个档次。我厂从奥地利ＶＯＧＥＬＢＶＳＣＨ公司引进六塔差压?..     

大罐露天连续发酵在酒精生产中的应用

一个企业要在社会主义经济市场中立于不败之地,没有规模经济是不行的,没有规模经济不能参与竞争,企业就无法生存.企业要生存要发展要靠经济规模,要靠科技进步高新技术的应用才能取得好的经济效益.     

食用酒精感官分析方法的初步设想

与国际标准相比我国食用酒精感官质量标准存在一些问题,为了与国际接轨,提出了食用酒精感官分析方法的设想,并参照了发达国家的酒精感官质量标准,提出了我国对食用酒精感官质量的要求,详细地介绍了食用酒精感官分析法对人员感官分析的物理条件、受检样品、参比样品的要求,对感官分析的基本方法进行了详述.     

我厂提高产品质量优化产品结构的收效和体会

由于白酒行业是酒精厂的最大用户，多年的实践早已证明酒精质量是新型白酒成败的关键之一。我国食用酒精质量和发达国家的巨大差距，也说明提高我国食用酒精质量的迫切性。为了避免采用常规技术提高酒精质量时所带来的能源消耗大幅度增加的副作用，所以我厂于1998年引进奥高布殊公司日产50t的差压蒸馏技术和关键设备，其目的是在低能耗的条件下生产优质酒精。     

食用酒精感官分析方法刍议

白酒的感官分析方法在白酒业精英们的努力下早已有了详尽的细则，并且在历届白酒评奖和日常生产中发挥了指导作用。食用酒精感官质量的重要性近年来亦已日益受到重视。一些酒厂对进厂食用酒精的感官质量已作为重要的把关项目。但是，食用酒精的感官分析却还没有一套公认的方法。     

谈低压法高纯度液体二氧化碳的生产

CO2是发酵法酒精的副产品。每生产100g酒精理论上同时生成95．5gCO2。由于不可避免的损失，实际可以回收的CO2约40—65g(因酒精生产的工艺而异)。国内实际达到的最高回收量约48g(1988．上海)。改造前我厂一直采用传统的高压法回收CO2，质量差、产量低、经济效益少。年产CO2 1500t，回收率只有5％。大量本来可以回收的CO2白白放空浪费了。