湖北海棠提取物的体外抗氧化活性研究

目的:探讨湖北海棠提取物的体外抗氧化活性。方法:采用DPPH自由基、羟基自由基的反应体系,检测湖北海棠提取物的体外抗氧化活性。结果:湖北海棠乙醇总提取物消除DPPH自由基的EC50是0.20mg/mL;湖北海棠主要成分根皮苷消除DPPH自由基的EC50是0.75mg/mL,50%乙醇洗脱物消除DPPH自由基的EC50是0.38mg/mL,20%乙醇洗脱物消除DPPH自由基的EC50是1.2mg/mL,湖北海棠主要成分根皮苷、20%乙醇洗脱物、50%乙醇洗脱物、总提物都有抑制羟基自由基产生的能力。结论:湖北海棠具有清除DPPH自由基的作用,并抑制羟基自由基的产生。具有良好的抗氧化活性,根皮苷为主要活性成分之一。