甜菜制糖过程中的微生物问题

从各种途径进入糖厂的微生物,会使蔗糖转化而导致糖份的未测损失,它们还参与葡聚糖的形成与乳酸的产生。微生物是通过四种途径——甜菜表面的附着土,破损的甜菜,腐坏的甜菜和甜菜表面不干净的洗涤水进入糖厂的。     

500吨甜菜/日双螺旋连续渗出器断轴的原因及解决措施

公称能力为500吨甜菜/日的双螺旋连续渗出器是仿照DDS渗出器设计的。本体部份结构完全相同,但传动系统则采用开式齿轮的一端传动方式。配用JZS91型整流子电动机,功率40～13千瓦,转速1050～350转/分,通过减速箱及二级齿轮减速,渗出器主轴转速0.4～1.2转/分。本体几何尺寸相当于     

机械化甜菜窖

甜菜窖的主要作用是暂贮甜菜,缓冲进厂量与加工量之间的不平衡,物料进出甜菜窖,在一定程度上反映出农业运输和工厂运输的机械化水平。甜菜窖是一个土建构筑物,通常是由钢筋混凝土制成,窖底有流送水沟,其表面最     

赴欧技术考察见闻点滴

1987年10—11月,因海伦糖厂设计事宜赴西德、瑞典、丹麦三国就一些技术专题进行考察、访问,见闻择要介绍如下。在西德访问了Putsch公司和Salzgitter集团公司,参观了Wierthe等三家糖厂。在Putsch公司重点看了切丝、过滤设备。目前世界各国使用三种切丝机,平盘式约占70％,转鼓式20％,离心式10％。平盘式切丝机是主要型式。长期以来这种切丝机     

除草除石设备改进

1前言甜菜预处理的主要任务，就是要把甜菜从起收、运输、贮存过程中混入的各种杂质（泥土、菜叶、草根、石块等）通过一些专用机械清理出去，以保证进入切丝机的是纯净甜菜，从而切得高质量的菜丝。此外，对于冻甜菜，还有一个缓冻的内容。目前，甜菜糖厂使用的甜菜须处理设备，主要是除土机、除草机、除石器与洗菜机、脱水机等。这些机械，通过筛分或洗涤或在液固两相的混合物中，利用甜菜与其他杂质比重的不同；经重力分离的方法，把杂质捕捉并清除出去。由于运行环境的恶劣，如潮湿、磨损、腐蚀等因素的影响，这些设备都不同程度地面临…     

提高我国甜菜制糖技术水平的几点想法

多年来,我国甜菜制糖技术发展不快,主要原因之一是原料不足。另外,我们和世界先进的制糖国家接触交流也比较少,“十年浩劫”期间,制糖技术停滞不前,甚至倒退。近年来,甜菜生产出现了前所未有的好形势,现有的甜菜糖厂需要挖潜、革新、与改造,并准备     

强制循环结晶罐的初试情况

近年,强制循环装置已逐渐成为国外大型结晶罐必不可少的附件,1977年我们参考国外资料,设计了一台强制循环结晶罐,1979年生产期在阿城糖厂投入生产试验,取得初步成果。