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以鸡脂肪为原料,测定脂肪在烹调温度下氧化过程中的羰基值,过氧化值,酸值随加热时间的变化,并以这些测定值为监控指标对不同时间的氧化产物作感官评价。研究结果表明,鸡脂肪氧化能产生较好风味感,并且风味感产生的最佳时间为10 h,此时羰基值为22.5 meq/kg。 相似文献
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合适的硫化工艺条件是保障橡胶制品质量的重要加工因素,轮胎硫化的均匀程度直接影响其使用性能,而轮胎硫化过程中内部温度的分布对橡胶轮胎的硫化程度起着决定性的作用。因此,正确地预测硫化过程中的温度历程对轮胎生产质量和效率的提高非常重要。本来橡胶厚制品硫化(工艺)时间的确定比较复杂,对于像轮胎这样的钢丝和橡胶交替迭合的厚制品则更甚。迄今国内外橡胶厚制品 相似文献
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对变电站监控系统人机界面进行测试验证时,通常采用对比人眼观察到的监控画面与测试指令发送的信息是否一致的方式评估监控软件是否达标,而人眼观察繁杂多变,监控信息的准确率和效率均得不到保证。为了实现变电站监控的自动测试,研究利用图像处理和机器学习技术识别变电站监控画面信息的方法。提出一种基于最佳图元的模板匹配方法解决画面中不同尺寸电气图元的自动定位问题;针对监控画面中拓扑特点提出FHOG算子并提高监控画面和图元状态的识别速度;针对汉字左右体结构分离和告警信息画面中的字符粘连等问题,提出分割识别协同的算法定位字符,并使用深度卷积神经网络进行识别。经线下实验验证了各个单元算法在实际变电站监控图像上的有效性。设计一套测试系统,经线上测试总体图元识别准确率达到96.04%。 相似文献
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对甲苯丙醚是一种有机中间体,常用于农药、医药等的合成。用酚钠与卤代烷反应的威廉逊(Williamson)法或酚钠与草酸酯反应制备对甲苯丙醚的方法,不是产率低,就是反应条件苛刻,操作手续麻烦。相转移催化反应是近十年来发展起来的新的有机合成方法,常用于有机化合物的C-、N-、O-、S-的烷基化反应。Rowe报导了以四丁基溴化铵(TBABr)为相转移催化剂,用对甲苯酚和正溴丙烷反应制备对甲苯丙醚的方法。本文介绍用四丁基氯化铵(TBACl)和新洁尔灭(Bromogermium)DDBBr为相转移催化剂制备对甲苯丙醚的方法。 相似文献
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该文对大西洋雪松精油的组分、体外抗菌及抗炎活性进行研究。利用气相色谱-质谱联用技术(gas chromatograph-mass spectrometer,GC-MS)对其进行分析,采用峰面积归一化法计算相对含量;使用牛津杯法测定其对金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌及白色念珠菌的抑菌效果;建立脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)诱导的RAW264.7炎症模型,测定细胞上清液中肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)的含量。结果表明,GC-MS共检出30个峰,鉴定出18种化合物,占总峰面积的87.58%,萜烯类化合物占83.26%,其中含量较高的物质为(+)-香橙烯(31.56%)、长叶环烯(20.29%)、(-)-α-古芸烯(12.90%);大西洋雪松精油对金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌、白色念珠菌均有一定的抑菌作用且该精油能在安全浓度下有效抑制RAW264.7细胞i NOS mRNA的表达,且对TNF-α m RNA的表达及上清液中TNF-α的分泌影响显著。大西洋雪松精油具有一定的抗菌和抑制氧化应激炎症相关酶i NOS的活力,GCMS... 相似文献
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以某中型平原水库为例,在概述该水库运行过程中所存在突出问题的基础上,以所研究的水库工程为对象,针对其当前所着力进行的自动化安全监测系统的开发过程及面临的突出问题进行分析及探讨,具体包括系统组成与布置、各监测子系统运行状况及运行效果等方面。结果表明,结合该水库运行实际所构建起的运行全过程自动化安全监测系统必需配备性能可靠的仪器设备以及技术先进的观测手段,首先确保所取得的观测数据具备很强的真实性与可靠性,同时确保该系统运行的良好性及对数据分析过程的严谨性、结果的准确性,以便为水库监测管理人员提供水库大坝安全运行相关的数据支持,保证水库大坝围堤始终处于安全运行状态。 相似文献
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