酶法提高豆浆中大豆异黄酮苷元含量的工艺研究

试验研究了橡胶籽β-葡萄糖苷酶对豆浆中大豆异黄酮的影响。试验表明,响应面优化水解反应的最佳组合为:加酶量4.34 U/5 mL,反应时间2.50 h,反应温度44.98℃。根据最佳水解工艺,测得的大豆苷元(De)、黄豆黄素(Gle)、染料木黄酮(Ge)的质量浓度分别为37.633±1.71, 6.212±0.53和54.337±2.11μg/m L。     

工业氯化铵中含有微量防结块添加剂十二烷胺的测定

十二烷胺又名月桂胺,它是一种表面活性剂。我们曾用它作工业氯化铵防结块试验,效果较好。由于加入添加剂数量很少,在成品工业氯化铵中十二烷胺的含量就很低,在大量铵盐存在下分析微量的十二烷胺,目前国内还未见报导,据了解,国内有些同类型厂在没有合适分析方法的情况下,用测溶液表面张力的方法来确定微量十二烷胺的含量,据认为结果不够理想。为此我们进行了多种方法试验,认为如下方法还是可用的,操作简单方便,色阶明     

太阳能建筑设计

近十多年来,在建筑中利用太阳能来节约能源,已成为必然趋势。由于人们对环境污染严重性和对有限资源使用的重视,促进了对生态系统协调一致的太阳能建筑持积极态度。现在,太阳能建筑已不仅