排序方式: 共有2条查询结果,搜索用时 0 毫秒
1
1.
超微粉碎对黑蒜粉末物理性质及抗氧化能力的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
为评价超微粉碎对黑蒜粉末物理性质及抗氧化能力的影响,分别对超微粉碎与机械粉碎黑蒜粉末的休止角、松密度、持水性等理化性质进行比较分析,测定其多酚类物质提取率,同时采用DPPH自由基清除、Fe3+还原能力、ABTS+自由基清除能力、氧自由基吸收能力系统评价其体外抗氧化能力。并以人肝肿瘤细胞HepG2细胞为模型,测定其不同粉碎方式黑蒜的细胞抗氧化能力。结果显示,与机械粉碎相比,超微粉碎后的黑蒜粉末平均粒径较小,水溶性、溶胀度及多酚类物质的溶出率分别增加了26.84%、39.53%和31.76%,持水力及持油力等理化性质得到改善。抗氧化能力评价中,超微粉碎能力显著提高了黑蒜粉末的还原能力、DPPH和ABTS+自由基清除能力、总氧自由基吸收能力以及细胞内抗氧化活性。 相似文献
2.
针对柔性扁平电缆线(FFC)的生产技术,介绍了FFC技术的发展过程,分析了FFC的技术特点及其产品在不同行业中的应用,研究了FFC的生产工艺流程,并对成型机、导体压延机、自动检测装置和打折机等关键FFC制造设备的工作原理和技术特点进行了分析研究。对我国FFC生产中存在的问题进行了归纳总结,并提出了解决方法,根据未来电子产品的发展潮流及需求,从技术、市场等方面综述了FFC技术的未来发展趋势。研究结果表明,FFC的技术特点及优越性决定了其未来在电子领域将会有更加广泛的应用,电子技术的不断发展对FFC技术也提出了更高的要求,中国FFC生产企业必须增强自身的创新能力,加大FFC原材料国产化或者寻找新型材料的研究,提高技术水平、生产效率及产品质量。 相似文献
1