国外食品工业的新讯息

一、日本在方便食品中的新突破1.饭类午餐食品的要求既是方便,味道又好,营养价值又高才合乎消费者的要求。为此,日本的食品厂家研究制成咖哩饭,肉丝炒饭,蠔油鲜菇饭、鸡丁饭、八宝饭、什锦饭等十     

方便食物概况

方便食物是烹调加工的熟食,经灭菌包装后直接供应消费者,可以直接食用,故称方便食物。方便食物在西欧日本一带也称“即食食物”、“快速食物”或“现成食物”。方便食物的“始祖”是罐头食物,是1795年法国一位名叫尼古拉·阿伯特首先试制成功。1826年在美国波土顿首先建立罐头     

加拿大的糖槭树

由于糖槭树有很高的御寒本领,能适应加拿大的寒冷的气候,因此,很早以前,它就和加拿大人民的生活紧密地联系在一起了.每当深秋来临的时候,糖槭树泛红的叶子落尽后,它就进入休眠期.糖槭树糖浆年产量仍在2千万公升以上,除自给外,还有大量出口.加拿大人民习惯称槭树糖为枫糖.这可能是由于糖槭树和枫树的叶子形状相似,而且在秋天都能变为红色.他们在采收枫糖的四月,要过传