全链监管 透明监督——宿迁推行学校食堂“阳光采购”监管新模式

江苏省宿迁市有各类学校840家、食堂765个、在校就餐师生达76万人,如何防范食材质量风险、破解群众普遍关心的校园食品安全领域突出问题,一直是市场监管部门研究探索的重要课题。去年以来,宿迁市创新推行"统一审核、线上采购、阳光配送、信用管理、全程管控"食品原料安全管理模式,让食品采供链条更阳光透明、更安全高效。信息化智慧化支撑去年4月份开始,宿迁市市场监管局成立专项工作小组,深入开展学校食堂食材质量安全和配送市场调研.     

宿迁市召开食品安全半年工作暨风险会商会议

正为总结上半年全市食品安全工作,研究部署下半年任务,交流会商食品安全风险,近日,宿迁市食安办组织召开食品安全半年工作暨风险会商会议,各县(区)食安办分管负责人和业务科室负责人、市食安委18家成员单位业务处室负责人和市食药监局办公室、食品综合协调处、食品生产处、食品流通处、食品餐饮处、保化处、稽查处业务处室负责人近50人参加了会议,市食安办常务副主任、市食药监局副局长吴龙出席会议并讲话。会上,各县(区)食安办汇报了今年以来食品安全工作开展情况及风险隐患"百日整治"行动相关工作安排,市食安委成员单位汇报了年度食品安全重点工作安排落实情况,会商了各