药用菌物除味糖的配方优化

通过对亚砖红沿丝伞及银耳提取物除味作用的研究,可得知亚砖红沿丝伞食用乙醇提取物和银耳水提物均有明显的除味作用。以亚砖红沿丝伞、银耳这两种药用菌的有效提取物以及麦芽糖、食用胶等为原料,采用正交试验确定最佳配方,且采用高效液相色谱法测定其对大蒜臭味物质的脱除作用,最终研制出口感佳、咀嚼性好、甜度适宜、能够除去口中异味（大蒜异味）且对环境无污染的新型功能性糖。其最佳配方（质量分数）为麦芽糖50.0%、银耳水提物12.0%、麦芽糊精10.0%、白砂糖8.0%、奶粉7.0%、酸性变性淀粉4.0%、亚砖红沿丝伞食用乙醇提取物3.0%、打发蛋白3.0%、阿拉伯胶1.5%、薄荷粉0.8%、蔗糖酯0.7%。     

探析我国农村土地承包经营权的发包方

目前我国<农村土地承包法>、<土地管理法>和<物权法>对农村土地承包权的发包方采取的都是概括规定的方式,缺乏详细具体的法条,因此在实际运用中产生了一些问题,如村委会行使经济职能是否具有合理性、村民小组是否是民事主体等.针对以上两大主要问题,结合法条和实际我们提出了一些完善发包方的建议和看法,希望对于解决实际问题有所贡献.     

高效液相色谱法测定鸡蛋中的脑磷脂和卵磷脂

目的:建立鸡蛋中脑磷脂和卵磷脂的高效液相色谱测定方法。方法:取冻干鸡蛋粉30mg,加入5mL甲醇,超声波震荡20min后离心取上清液进样检测。色谱条件为:色谱柱ZorbaxSIL硅胶柱(4.6mm×250mm),流动相为甲醇?1%磷酸(50?1,V/V),流速0.5mL/min,柱温20℃,紫外检测器波长为205nm,进样量5μL。结果:脑磷脂在529.2～5292ng/μL浓度范围内呈线性关系(R2=0.9999),卵磷脂在4455～44550ng/μL浓度范围内呈线性关系(R2=0.9997),脑磷脂和卵磷脂的平均回收率分别为97.54%和96.42%。结论:应用本方法能快速准确同时测定鸡蛋中脑磷脂和卵磷脂的含量,样品前处理简单易行。     

高密度聚乙烯热解-CO2气化制备清洁能源的研究

以高密度聚乙烯(HDPE)塑料为原料,通过高温热解-CO_2气化法成功制备了清洁燃料合成气CO及H_2。使用热重分析法对HDPE的热解及气化过程进行分析,结果发现材料的失重过程主要分为2个阶段:在450℃左右,HDPE的长链开始发生裂解为低分子碳链,部分低分子碳链进一步裂解为小分子量挥发气体,此阶段材料的失重率达到80%;当温度达到900℃时,热解后剩余的焦样开始在CO_2气氛下气化。另外,红外光谱测试显示气化过程中生成的CO量明显低于热解过程。为研究温度对材料失重率的影响,改变热解温度(400～550℃)和气化温度(900～1 100℃),发现随着温度的升高,热解过程及气化过程原料的失重率均相应上升,主要是因为CO_2气氛下的热解过程及气化过程均为吸热反应,而温度的升高将推动反应正向进行。