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天然维生系E及甾醇工业化产生的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
田少云 《中国食品用化学品》1997,(4):23-25,29
本文概述天然维生素E有存在、结构、改状、抗氧化生理作用、工业化生产的方法以及检测方法.在提取天然VE时可分离甾醇,介绍了分离方法。 相似文献
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人工合成V_E与天然V_E田少云维生素E又名生育酚,广泛存在于植物绿色部分及禾本科种子胚芽中.1936年Evans及其合作者发现了生育酚并给它命名。人体缺乏维生素E,会引起肌肉萎缩,易衰老、不育症及流产。VE可用于治疗牙周炎、天泡疮、厚皮病;改善动物生... 相似文献
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