论音乐教育在素质教育中的地位及作用

音乐教育作为素质教育的一个分支,对于学生个性的发展和完善人格的形成,具有举足轻重的作用。本人就音乐教育在素质教育中的作用及地位提出了一些自己的观点,主要从发展素质教育的必要性,音乐教育的功能性及意义,素质教育中的音乐教育这三点展开论述。希望通过对本论题的研究与探索,加深读者对中小学音乐教育的了解,对学生将来所从事的中小学教育教学工作有所帮助。     

微波杀菌对草莓罐头的杀菌效果研究

目的研究微波杀菌对草莓罐头的杀菌效果。方法微波功率800 W的条件下对草莓罐头微波杀菌,分别处理1、3、5、7、9 min,应用Weibull模型对草莓罐头的杀菌效果进行拟合。结果随着微波杀菌时间的延长,杀菌效果增强,微波杀菌处理7 min时可全部杀死霉菌和酵母,Weibull模型动力学曲线的决定系数r2大于0.9800,?2、RMSE的值分别小于0.0300和0.0800,拟合效果较好。结论微波杀菌方法快速、简便、高效,对草莓罐头的杀菌效果较好。     

以开展社区合唱艺术为平台，探索高校音乐产学研一体化的实践与思考

随着呼伦贝尔旅游文化产业的发展和需求的出现，为高校音乐教学搭建良陛的产学研一体化平台，进而推动教学研究和旅游文化产业的的发展，已经成为一个崭新的课题。作者以开展社区合唱为平台，思考怎样通过集合“教育机构”、“精神文明建设机构…旅游机构”和“文化宣传机构”等元素，通过社区合唱团的社会公益活动并进一步扩展文化产业的运作方式，将教学科研成果转化为生产力，取得良好的社会和经济效益，进行了探讨。本文旨在通过对自己开展社区合唱的实践及其思考，为本地区乃至全国的高校音乐、艺术、教学机构的发展提供产学研一体化参考依据。     

酶解速溶保健南瓜粉加工技术研究

通过采用酶水解方法和真空浓缩、喷雾干燥技术研制出了酶解速溶保健南瓜粉,改善了南瓜粉的色泽,提高了水溶性。通过单因素和正交试验确定了果胶酶水解南瓜果浆的最适条件是在南瓜浆原始的pH条件下,用30mg/kg的酶浓度,在40℃下酶解150min,南瓜浆水解较为彻底,采用该水解法水解后的南瓜浆再经真空浓缩和喷雾干燥,所得的南瓜粉色泽和水溶性均较好。     

我国浓缩果汁的发展现状及开发

本文综合论述了我国浓缩果汁工业的生产现状,提出了目前浓缩果汁生产中存在的问题,并进一步指出今后我国浓缩果汁工业发展的方向及前景.     

农产品质量安全风险交流的主体地位及实践

目前我国农产品质量安全风险交流比较薄弱,缺乏活跃的主体和有效的平台。综合分析我国现阶段农产品生产管理水平与消费者对质量安全的诉求,提出符合我国国情的农产品质量安全风险交流主体定位及平台搭建的思考。化解消费者对于农产品安全的信任危机,变政府主导为政府引导,变登台唱戏为搭台唱戏;充分发挥专业社团组织凝聚专家的作用,变被动应对为主动交流,变简单随意定论为集体讨论研判。我国急需加强农产品质量安全风险交流主体的定位,加强安全舆情信息共享和"速递",搭建符合国情的农产品质量安全风险交流平台。