我嫁了一个食评家

我家的猫准会满意。那还是日暮时分,餐馆里也只有零零星星的几个人。“赶快”我低声跟老公说。一眨眼的工夫,一大块肥肝就溜进藏在他大腿上的保鲜袋里。我从桌子底下接过这袋东西,放进皮包,然后跟老公会意地相视一笑。我们家的猫要是有这块鹅肝塞饱肚肠,一定能美美地睡到大天亮,用不着准备它们凌晨2点的宵夜了。     

惟妙惟肖面塑人物赏析

寿星 鉴赏与应用：适应于生日，贺寿宴席及欣赏之用。     

惠安举办第四届中国雕刻艺术节

素以“雕艺之乡”、“石雕之都”闻名海内外的福建惠安县，于8月20日～9月3日举办了第四届中国雕刻艺术节。本届雕刻艺术节由中国工艺美术学会主办，中共福建省惠安县委、福建省惠安县人民政府和中国工艺美术学会雕塑专业委员会承办。     

食雕面塑作品选

双龙太极（南瓜、萝卜雕） 原料：长的实心南瓜，卞萝卜，青萝卜，胡萝卜。     

我在格拉斯哥的一年

老公得到一个在格拉斯哥大学带薪休假一年的机会。临走前几个月,朋友们就开始告诫我“碰到油炸鱼,千万要跑远”;或是说他们还没有从去年夏天的湿气中恢复过来。其实我们早就知道,谈到烹饪,这个苏格兰最大的城市知名的只有油炸餐馆。那时我也想象着到那儿以后,我们要穿一年松垮的毛衣,忍受费解的苏格兰口音,还有糟糕的食物。事实上,最后一项大大出乎意料。尽管当地人确以煎炸食品为主,我呆的一年仍不乏为品尝美味的璀灿之旅。这个城市有许多出售新鲜果蔬,奶酪,肉和鱼的食品专利店,还有以印度、意大利、新英格兰烹饪为特色的各式餐馆。近年来…     

当法国女人做甜点时……

在我看来,法国女人有好些品质让人钦佩,或者说,令人嫉妒:穿着细细的高跟鞋,她们能轻轻巧巧地走在鹅卵石小径上;高档的咖啡馆里,她们能赢得势利的服务生的笑容;用不着镜子,也不用任何服饰手册,她们能打出漂亮的丝巾结。另外,即使结了婚有了孩子,她们还能从容地应付繁重的工作;即使在倒垃圾时,她们也穿着紧身羊绒T恤和克洛伊牛仔裤,足以让任何人相信她们要不是刚刚化了妆,就是天生丽质。还有一点,她们都是好厨子。在巴黎生活的七年间,我还没有遇到一个不会做菜,或者不会神侃菜肴的法国女人。即使那些声称自己不经常做菜的女人,对最好的肉店、…     

中秋月饼的创新与制作

月饼是一种节令性很强的的食品．当中秋节人们“举杯邀明月”时，月饼是不可或缺的食品。月饼制作历史悠久，品种繁多，其中最负盛名的有广式月饼、京味宫廷月饼、苏沪式月饼、新派冰皮月饼等。     

石溪糖艺

~~石溪糖艺@石溪~~     

石溪面塑

~~石溪面塑@石溪~~