机械里的世界很精彩--采访全国煤炭系统青年岗位能手赵志刚手记

赵志刚,是小红沟煤矿机动科的一名车工,因在平凡的岗位上做出了突出贡献,曾在1995年被评为全国煤炭系统百名青年岗位能手之一,光荣地出席了在首都北京召开的表彰大会.     

一个好班子的启示

原材料紧张、资金奇缺、工资无着落、生产处于淡季半停产状态、随处可见乱堆的垃圾和经年的积尘、停产车间的职工被打发回家休息、上班时间公然有人酗酒、职工怨声载道、情绪低落——这是一年前的新矿集团水泥厂。 生产运转正常、销售平稳、职工收入稳定、车间、办公室窗明几净、工作有条不紊、职工情绪高涨、士气高昂。厂区呈现出一派生机勃勃的景象——这是一年后的新矿集团水泥厂。 厂还是那个厂,人还是那些人,缘何会前后发生这么大的变化?让我们把日历     

含茶提取物饮料沉淀形成机制概述及处理方法

茶饮料生产面临的一个关键问题是货架期内产生沉淀。基于这个问题,国内外茶饮料企业与科研机构进行了大量研究,基本阐明茶饮料产生沉淀的机理,开发多种抑制沉淀生成的方法。然而,这些方法针对的都是以茶叶为原料直接进行加工的产品。因此,在使用这些方法处理使用茶提取物为原料的调味饮料时,效果不甚理想。在调味饮料中添加其它植物提取物,使处理过程更加困难,其结果将会更加不理想。调味茶饮料沉淀问题最终会阻碍茶饮料多样化发展。目前,有关处理调味茶饮料沉淀的文献报道较少。旨在借鉴当前有关资料,论述调味茶饮料生成沉淀的机理及探讨使用现行技术手段处理沉淀问题的可行性,为茶饮料多样化发展提供理论参考。