苹果果肉中原花青素超声波的辅助浸提

以苹果品种"瑞林"为试材,通过正交试验比较研究了超声波辅助法与传统溶剂法提取苹果果肉中原花青素的效果,经筛选优化了苹果原花青素提取的技术参数.结果表明:超声波辅助法提取苹果果实中的原花青素的最佳条件为:乙醇体积分数50%、PH值为4、温度70℃.在此条件下提取2 h后,原花青素的最大提取量为0.14 mg/g;传统溶剂法提取苹果中原花青素的最佳条件为乙醇体积分数80%、pH值为4、温度90℃.在此条件下提取2 h后,原花青素的最大提取量为0.126 mg/g.利用超声波辅助增强了苹果果肉中原花青素的乙醇提取效果,即降低了提取温度,减少了溶剂用量,并使提取量增加了10.9%.     

精益六西格玛的有效实施

精益六西格玛管理是一项以顾客为中心、以数据为基础,以追求近乎完美为目标的管理理念和方法。该文从实际管理经验出发,提出了管理理念、实施范围、员工稳定以及总结复盘等结论,并特别阐明了精益六西格玛和ISO9001的关系;最后描述了理想的精益六西格玛的管理者形象。     

FTTH技术及其关键器件分析

本文从FTTH技术及总体网络构成出发,分析了应用于FTTH的关键器件,并对这些器件应用过程中需要考虑的问题进行了阐述.     

弹簧式套管刮削器

<正> 弹簧式套管刮削器是参照国外资料设计制造的。它的特点是刮削效率高;坚固,刀片不易落井;由于采用弹簧储能,没有橡胶老化问题;结构简单(见图),便于安装及维护,是     

SPE 型集成项目交付模式下的合同文本研究

集成项目交付（IPD）模式主要有 3 种类型:过渡型 IPD 模式、多方合同型 IPD 模式和单一实体型（SPE）IPD 模式。目前适用于 SPE 型 IPD 模式的合同范本是美国建筑师协会颁布的 AIA C195 系列合同。通过文献阅读和翻译,归纳出SPE 型 IPD 模式主要参与方的合同结构;对 C195 系列合同下的两层次组织结构——治理委员会和项目管理团队进行分析,并介绍了 C195 系列合同决策方式的 3 个特点。将项目全周期划分为 8 个阶段,对各个阶段的集成项目交付服务范围进行阐述。旨在完善国内 IPD 模式合同文本的理论研究,为行业实践提供理论支持。     

智能光网络(ASON)的关键技术及发展策略

在市场和网络建设的驱动下,智能光网络(ASON)作为一种新型的智能光传送网,得到了迅速的发展.首先介绍ASON的总体结构及其构件,重点介绍ASON中涉及到的关键技术,包含传送平面、控制平面和管理平面.并且提出电信运营商在构建新一代光传输网络时可以采取的相应策略.     

混杂Petri网在企业能源系统建模中的应用

能源模型是一种能源系统工程的研究方法,企业级能源模型是研究企业级能源系统的重要手段,也是企业系统节能的基础。总结国内外各种能源模型,并在对钢铁企业生产流程分析研究的基础上,抽象出主要能源流程,利用混杂Petri网(HPN)对整个钢企的能源系统建立能源模型,给出基于Stateflow的能源系统HPN模型的仿真步骤,并给出实例,为进一步分析和优化能源系统提供了支持。     

不同苹果品种(系)制醋适性的评价

以16个苹果(Malus domestica Borkh)品种(系)为原料酿醋,对制成的苹果醋进行理化指标,感官指标分析.结果表明,不同苹果品种(系)制出的醋在醋酸、单宁、总酚含量及澄清度方面差异较大,其中用北海道9号(Hakkaido 9)和鲁加6号(Lujia 6)制的醋酸味柔和,果味浓郁,醋体澄清透明,较为稳定.     

高精度微波湿度测量仪

介绍了湿度测量的现状，说明了微波湿度测量的基本原理，并进行了湿度测量仪的设计。提出了一种与密度无关的湿度检测算法，建立起微波参量与湿度之间的线性关系，设计了一种快速高精度检测电路，对微波透过被测物后的衰减和相移进行检测，从实验结果来看达到湿度测量的目的。