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目的建立可靠的黑木耳多糖高温蒸汽浸提工艺,并测定粗多糖的抗氧化活性。方法在单因素试验基础上,通过响应面法优化高温蒸汽浸提黑木耳多糖料液比、浸提温度与浸提时间。此外,利用超氧自由基(O-2·)清除实验、ABTS+·自由基清除实验,DPPH·自由基清除实验与总还原力实验检测粗多糖抗氧化活性。结果高温蒸汽浸提木耳多糖的最佳条件为:料液比1:50(g/m L),提取温度120℃,提取时间85 min。此条件下多糖得率为48.38%±1.64%。此外,木耳多糖对O-2·、ABTS+·及DPPH·的IC50分别为0.65,0.78,1.47 mg/ml,且对铁离子有良好还原力。结论高温浸提法能快速高效提取粗黑木耳多糖,其具有良好的天然抗氧化活性。 相似文献
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本书院造园林起源于寝殿造园林,但随着时代的发展书院造园林逐渐走向成熟,因此书院造园林逐渐成为日本三大主流园林形式之一。本文介绍了日本书院造园林和寝殿造园林的关系,对其成因进行了详细的阐述,并从园林选址及总体布局、建筑营建、造园手法和文化思想四个方面分析,深入探究日本书院造园林的特点,从而帮助我们更好的理解日本书院造园林的造园艺术。 相似文献
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