门式拱架轻型房屋钢结构及其应用

介绍了门式拱架轻型房屋钢结构体系的特点和应用现状,并通过与焊接门式刚架结构在承载能力及用钢量等方面的对比分析,明确了门式拱架结构的力学特征及其在工程中的适用性。     

优质绍兴黄酒酿制专用糯稻品种选育与应用

对于普通种植的糯米酿造而成的黄酒,口感品质已达到瓶颈,难以适应经济社会快速发展变化与人民日益美好生活的现状,而人们对于高端黄酒的需求量日趋庞大,亟需生产一批高端原生态无污染的特选优质绍兴黄酒。选育专用糯稻品种酿造优质绍兴黄酒并应用于实际生产中,从而打造一批特色风味的优选高端黄酒具有现实意义。通过对选育的不同品系的糯稻品种酿制而成的黄酒进行理化指标分析及感官评价,综合分析最优酿制绍兴黄酒的糯稻品种为浙农5（鉴湖糯2020G178）、浙农6（鉴湖糯E1）和浙农10（鉴湖糯E5）。     

金属屋面系统管道及风机洞口的设计探讨与研究——OHC-围护系统之洞口设计

本文介绍了钢结构金属屋面系统中,出屋面管道以及风机洞口的设计、施工在我国的应用与发展。并就其现存的缺陷与不足,进行了研究探讨。对国内外钢结构项目中以及国家标准图集中金属屋面上洞口防水、保温设计中存在的不足与缺陷进行了剖析;同时,对其设计进行了改进。尽量使防水刚性化,减少柔性防水的使用;改变人们对钢结构及轻钢彩板建筑出屋面管道与风机洞口防水性能差的认知,使其保温、防水性能得到充分提高。     

强雨、雪环境下大型金属屋面节点设计（OHC-围护系统之防水篇）

本文介绍了当前国内钢结构金属屋面系统在预防强雨、雪应用中存在的缺陷与不足．并对此进行了剖析、设计改进,基本上实现了金属屋面难以漏水的本来特性;形成的OHO-建筑围护系统更是全面、彻底地恢复了钢结构及轻钢彩板建筑原来的生命力。也将改变人们对钢结构及轻钢彩板建筑防水性能差的认知。     

纯苯酸性问题的探讨

焦化粗苯加氢精制的方法在我国的应用较少,发生的一些问题也很少有先例可循,纯苯产生酸性的机理与酸洗净化工艺相比较有本质的区别,所以解决问题的方法值得借鉴。     

一种对品酒员能力进行评测的方法

通过历年品酒数据的统计和对比发现：基于统计的方法可以评判品酒员的品酒能力,可以用于黄酒品酒员的培训、考试,为黄酒品酒员标准化评测提供理论指导和技术支撑。这些统计的指标和方法也可以为相近行业类似评测作参考。     

黄酒灌装车间环境微生物的监控和预防

黄酒通过煎酒来杀灭酒体中的微生物确保产品品质,但灌装车间环境微生物控制不当会影响煎酒效果。本研究通过对热灌装车间加工过程中动态环境空气、生产用水、与酒体直接/间接接触设备及员工手部、工作服的菌落总数进行了检测和分析。结果表明,黄酒热灌装车间动态环境空气菌落总数为2.33 lg(CFU/m3),与酒体可直接接触设备消毒前菌落总数为灌装机头2.97 lg(CFU/m3),管道2.58 lg(CFU/m3),储酒管壁1.98 lg(CFU/m3),生产用水1.21 lg(CFU/mL),经过热水消毒之后菌落总数呈数量级下降。而与酒体非直接接触设备在生产作业中的菌落总数指标普遍较高。为确保产品品质,有必要对灌酒车间环境菌落总数进行监控,同时加强灌装车间的卫生管理和规范操作。     

大跨度索支承实腹式门式拱架钢结构跨中荷载下的稳定性影响因素分析

索支承实腹式门式拱架只须通过伸长撑竿施加预应力,与其他需要张拉钢索的预应力钢结构相比,它是一种节点构造简单、施工简便,预应力效果明显的结构,具有广阔的应用前景。而此类型结构的破坏,经试验研究及分析,均为失稳破坏,结合某72m跨度的粮食仓库实例,分析、探讨了索支承门式拱架结构的稳定性影响因素,为此类型结构的设计应用提供参考。     

实现防水刚性化的新型钢结构建筑围护系统——OHC围护系统特点与创新

介绍当前国内外钢结构建筑围护系统在应用中存在的大量缺陷与不足,并全面地对国家标准图集以及国内外著名厂商的钢结构围护系统中存在的不足与缺陷进行剖析.通过创新与改进,创建了新型钢结构建筑围护系统即OHC围护体系.该系统实现了建筑上的美观要求,体现了应用标准化与实用性的统一;而防水刚性化的实现,更是全面、彻底地体现和恢复了钢...     

黄酒感官品评数据的统计分析与应用

本文探究了黄酒感官品评结果与实验室理化检测结果的相互关系,使感官统计数据准确反映黄酒质量的优劣和质量稳定性.基于绍兴主要黄酒酿造企业的黄酒的感官品评数据结合实验室理化检测结果作统计分析.运用概率图验证感官品评分数的分布规律,进行统计数据对比,发现各类型黄酒的质量稳定性、生产单位之间黄酒质量稳定性都存在明显差异.通过黄酒...