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小麦麸皮总黄酮的体外抗氧化活性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
探讨小麦麸皮总黄酮的体外抗氧化能力。以75%乙醇为溶剂,1∶30(g/L)的料液比在65℃条件下回流提取小麦麸皮中的黄酮类化合物2 h,经大孔树脂吸附纯化后对其黄酮含量进行测定;并考察小麦麸皮总黄酮提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH.),羟基自由基(.OH)和超氧阴离子自由基(O2-.)的清除能力,以VC作阳性对照。结果表明,小麦麸皮总黄酮提取物纯度较高,总黄酮含量达到81.6%;并具有较强的DPPH自由基,羟基自由基和超氧阴离子自由基清除能力,其IC50值分别为33.7、113.9、206.6μg/mL。 相似文献
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目的:探讨灰毡毛忍冬茎叶不同极性成分的体外抗氧化能力。方法:利用超声辅助萃取法分别得到了乙酸乙酯、正丁醇、甲醇和水提取物,采用1,1-二苯基-2-苦味偕腙肼自由基(DPPH.)法、Fe3+还原力测定实验和Folin-Ciocalteu法测总酚含量实验对各极性成分进行体外抗氧化活性评价,以Vc作阳性对照。结果表明,4种极性提取物对DPPH自由基均有较强的清除作用,其IC50值依次为14.51、6.97、8.80、11.95μg/mL;总酚含量分别达到了34.90、67.00、47.07、40.04mg/g;各提取物对铁离子的还原能力亦较强,与提取物浓度呈正相关性。结论:灰毡毛忍冬茎叶可作为天然抗氧化物质资源,具有潜在的开发利用价值。 相似文献
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目的:观察小麦麸皮中5种烷基酚类成分对体外肿瘤细胞的抑制作用,并初步探讨其作用机制。方法:MTT法测定5种化合物对人结肠癌细胞株LoVo、人肝癌细胞株HepG2和人乳腺癌细胞株MDA-MB-231增殖的影响及半数抑制浓度IC50。流式细胞仪检测5-十七烷基间苯二酚(5-heptadecylresorcinol)不同浓度对人结肠癌细胞株LoVo细胞周期的影响。结果:5-十七烷基间苯二酚对3种肿瘤细胞的增殖均有较强的抑制作用,5-十九烷基间苯二酚(5-nonadecylresorcinol)活性次之,其他化合物对肿瘤细胞的抑制作用较弱。5-十七烷基间苯二酚可将肿瘤细胞阻断于G2/M期,进而抑制肿瘤细胞增殖。结论:小麦麸皮中5种烷基酚具有一定的抗肿瘤活性,其活性可能与侧链长短相关。5-十七烷基间苯二酚具有较好的体外抑瘤作用,是一种有潜力的抗癌先导化合物,值得进一步深入研究。 相似文献
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