特殊医学用途婴儿配方食品产品特点与有效清洁实施探讨

本文分析了国家标准列出的6种特殊医学用途婴儿配方食品的特点,参照药品生产清洁验证范例探讨了特殊医学用途婴儿配方食品干法工艺生产时如何实施有效清洁。为了进行持续有效清洁,需引用药品风险评估,贯穿开发、转移、验证、持续等各阶段并保证各阶段的科学性、合理性、有效性。     

浅谈饮用水pH

pH是水质重要参考指标,不同类别的饮用水pH略有不同。水质pH对水处理和传输过程存在影响,应结合实际情况对其进行调整。探讨了饮用水pH与人体健康的关系。     

瓶装天然矿泉水微生物控制

主要介绍了天然矿泉水的特点,分析了瓶装天然矿泉水微生物污染的引入环节,并针对天然矿泉水微生物的污染原因,提出了相应的控制措施。