草珊瑚总黄酮稳定性研究

以草珊瑚总黄酮含量为指标考察其提取液的稳定性,研究结果表明:乙醇提取法草珊瑚总黄酮稳定性好、提取率高,其提取率是沸水提取法的3．25倍;在八种常用的附加稳定剂中以硫代硫酸钠,亚硫酸钠对总黄酮的稳定性影响较大,可使总黄酮含量降低21．98%～12．07%;草珊瑚提取液中总黄酮含量在存放三年中平均每年降低0．86%,在100℃加热30min后降低0．82%,变化甚微,是非常稳定的:强光直射30h可使提取液中总黄酮含量平均下降10．27%,对稳定性影响较大:提取液的pH值在4～6时总黄酮含量最稳定。     

油菜花色素的稳定性研究

探讨了pH值、温度、氧化剂、还原剂、光照、金属离子和食品添加剂对油菜花色素稳定性的影响,同时对油菜花色素的提取工艺进行了初步研究.     

天然类胡萝卜素色素的特性与开发利用研究

在论述类胡萝卜素色素理化特性基础上，对天然类胡萝卜素色素的提取及开发利用技术进行了讨论。     

浅谈小学作文有效教学三步曲——走出来、读进去,写出来

一直以来,作文教学都是让语文老师们很头痛的一件事,老师讲的天花乱坠,学生听得迷迷糊糊.不要说写出真情实感了,有的时候连最基本的记叙类文章也写得很零乱.在素质教育的今天,如何提高学生的作文水平,让学生能从生活中去寻找作文的题材,在书本上学习写作的方法,将生活中积累的和书上学到的,结合自己的感情,用流利而优美的语言表达出来.     

野菊花总黄酮的提取与纯化

以野菊花总黄酮含量及回收率等为考察指标,研究野菊花总黄酮提取工艺及大孔吸附树脂分离纯化野菊花总黄酮工艺.结果表明:采取乙醇浸提L9(34)正交试验方法,野菊花总黄酮最佳提取工艺条件为乙醇浓度60%、提取温度80℃、提取时间3 h、提取次数3次.AB-8型大孔吸附树脂对野菊花总黄酮静态饱和吸附量为114.65 mg/g(干树脂),洗脱率94.9%,动态饱和吸附量为94.5 mg/g(干树脂1,总黄酮回收率在92.6%、纯度在90%以上,是实验树脂中分离纯化野菊花总黄酮的最佳大孔吸附树脂.分离纯化野菊花总黄酮最佳工艺条件为AB-8型大孔吸附树脂,洗脱剂为70%乙醇,洗脱剂用量为3倍树脂体积,流速3～4 mL/min,上柱总黄酮量与树脂比为1:10.5,上柱液总黄酮浓度为19.8 mg/mL,流速2～3 mL/min,上柱液pH值4～5,冲洗杂质用水体积2～3 BV.     

野菊花总黄酮水溶稳定性研究

以野菊花总黄酮含量为指标考察其水溶液的稳定性,研究结果表明乙醇提取法野菊花总黄酮分解少稳定性好、提取率高,其提取率是沸水提取法的3.1倍;在八种常用的附加稳定剂中以硫代硫酸钠、亚硫酸钠对总黄酮的稳定性影响较大,可使总黄酮含量降低26.26%～15.91%;野菊花提取液中总黄酮含量在存放三年中平均每年降低1.15%,在100℃加热30min后降低0.99%,变化甚微,是非常稳定的;强光直射30h可使提取液中总黄酮含量平均下降10.21%,对稳定性影响较大;提取液的pH值在3.9～5.9时总黄酮含量最稳定.     

大孔吸附树脂分离纯化桂花总黄酮工艺条件研究

目的:研究大孔吸附树脂分离纯化桂花总黄酮工艺条件,为桂花总黄酮的工业化生产提供实验依据。方法:以贵州产桂花为原料,以桂花总黄酮吸附量及回收率等为考察指标,选用AB-8型大孔吸附树脂对桂花总黄酮进行分离纯化,分别采用静态试验、动态试验等考察AB-8型大孔树脂对桂花总黄酮的分离纯化最佳工艺条件及效果。结果:pH值、洗脱剂、温度、上柱液浓度、径高比、流速、总黄酮与树脂质量比等工艺条件对桂花总黄酮的吸附洗脱量、回收率等影响甚大。结论:AB-8型大孔树脂分离纯化桂花总黄酮最佳工艺条件为:上柱液pH4～ 5;洗脱剂为70%乙醇,洗脱剂用量为4倍树脂体积,流速3～ 4 mL/min;上柱总黄酮质量与树脂质量比为1:9.4,上柱液总黄酮浓度为17.86 mg/mL,流速2～ 3 mL/min;冲洗杂质用水体积2～ 3 BV,流速2～ 3mL/min;径高比1.5/21.6;温度升高,吸附量下降但洗脱率加大。     

菊芋酶促褐变抑制剂的筛选

研究了抑制剂对菊芋酶促褐变的影响,结果表明:0.3%柠檬酸+0.015%抗坏血酸+0.3%EDTA-2Na+0.3%氯化钙+3%食盐的抑制剂组合,对控制菊芋多酚氧化酶引起的酶促褐变效果最佳,各因素抑制褐变的主次顺序为CA>NaCl>CaCl2>AA>EDTA-2Na。     

商陆色素热稳定性的动力学研究

研究了温度对商陆色素稳定性的影响。结果表明,商陆色素热降解遵从一级反应动力学规律,热降解速度随温度升高而加快,反应的活化能E为54.16kJ/mol,指前因子A为2421748;同时建立了50、60、70、80℃下的回归方程,求出了这四个温度下的半衰期和热降解速率常数。     

商陆色素的稳定性研究

本文研究了商陆色素的稳定性。结果表明：pH、温度、氧化剂、还原剂、光照、金属离子、添加剂等对商陆色素的稳定性均有不同程度的影响，其中高温、日光、亚硫酸氢钠、Cu^2＋、Fe^3＋等对色素的稳定性影响明显。