魔鬼辞典

奥运：企业参会标准——更大、更贵、更多。 神六：能把酒曲带上天的机器。 标王：拍卖天下最大的人造眼球。     

咖啡＋可乐，非常之路能走多远

近来新品不断的娃哈哈在今年盛夏之际。又推出了一款名为非常咖啡可乐的饮料。业内人士分析。这不但是为了适应饮料市场求新求异的消费需求和提高利润率的需要。还潜藏着娃哈哈碳酸饮料欲在一缀市场大展拳脚的企图。[编者按]     

菇精发力，调鲜品“三精”演义

目前的调味品行业中，味精、鸡精等调鲜产品的消费量仅次于酱油和醋，且市场替代的进程呈加速发展趋势，2005年调鲜行业产量为135万吨，市场总值为137亿元，其中鸡精产最为15万吨．市场总值约30亿元。现任，菇精作为最新的替代品也开始在调鲜产品市场上大展拳脚。[编者按]     

怡达果醋北京攻略

北京的饮料市场向来不是风平浪静的。果醋作为其中的一个品类，经过原创、紫晨等众多品牌几年来的运作，这块蛋糕已经越做越大，同时竞争也越来越激烈，特别是在餐饮渠道的争夺已呈白热化阶段。目前，北京市场上果醋品牌已经达到上百个，但是产品质量明显参差不齐。同时，北京有许多大大小小的经销商也直接参与到果醋的竞争中来，自己贴牌做果醋产品，利用自己原有的渠道进行铺货，但是，由于大部分都是向短期利益看齐，造成了一种无序的竞争，影响了消费者的信任度。     

更强、更稳，铸就王者风范

2005年，白酒界有两件大事令笔者印象深刻：四川王者风范俱乐部，明星足球赛及湖南卫视王者风范国球大典所引起的全民运动执热潮。王者风范通过系列大手笔的事件营销，引得人们对这个白酒界的新生势力刮目相看。2005年，王者风范不负众望，创造了一个又一个神话，在不到十个月的时间里，销售额逾亿元，在五粮液集团所有子品牌中，名列前茅。     

好猫酒业：城市包围农村

2005年．好猫酒业所运作的西凤十五年和两凤六年继续保持着两位数的增长，俨然成为陕西中高端白酒的领军品牌．好猫的步伐并未因此而停滞。2006年，西凤与好猫的合作再度进入一个新的领域——中低端产品。“这是对好猫营销能力的一次大挑战，同时也是对我个人在存白酒行业的最后一次挑战．“说担即将推出的中低端产品西凤银友缘酒，王延安这样说。     

天坤包装激荡双翼

伴随着高档白酒市场的兴盛．天坤的高档瓶盖梦想业已初现端倪．近日．笔者发现．与高档白酒亦步亦趋的天坤又有新动作!     

穿越湖北：大市场应有大作为

早在1988年．我国著名经济学家张培刚就提出了“牛肚子”概念．用以阐述“中部崛起”理论。他认为．中国这么大．沿海开放城市就像鼻子，广大中部地区就像牛肚子．长期的计划经济导致中国经济这只大牯牛呈现身陷泥潭之态．     

重庆食用油市场三品牌演义

重庆的食用油市场经过两年的竞争和发展．市场格局已基本形成．地产品牌红蜻蜓与嘉里粮油旗下的金龙鱼、中粮旗下的福临门三个品牌占据了重庆食用油市场60％以上的市场份额。整个市场已呈集中化、规模化的发展趋势。     

洋河：赢得市场的六个密码

2005年是洋河风光的一年．企业整体销售额在旌年增幅达两位数的基础上再创新高．达到528％．在全国白酒50强企业中增长幅度最大；其中企业主导产品“洋河蓝色经典”销售额更是突破2．8亿元．同比增长269％。企业经济效益得到极大提升的同时．企业社会效益也随之扩大——今年初．企业被中国酿酒工业协会白酒专家委员会评为“05年度卜大创新企业”．而“洋河蓝色经典”更获中国食品工业协会颁发的“中国白酒工业十大影响力品牌”的殊荣。