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研究和探讨了我国大蒜辐照抑制发芽加工工艺管理规范的有关内容。结果表明:我国大蒜辐照适宜时期为8月10日以前,最迟不晚于8月20日;辐照的最高剂量限值为100Gy,适宜剂量范围为50-100Gy,最低保证剂量为50Gy,辐照不均匀度不大于2。 相似文献
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辐射硫化法制备遇水膨胀橡胶及性能研究 总被引:8,自引:1,他引:7
采用辐射硫化技术制备了氯丁/聚丙烯酸钠遇水膨胀橡胶,考察辐射剂量、组成等对遇水膨胀像胶机械性能、膨胀性能的影响。遇水膨胀橡胶的吸水膨胀率及平衡膨胀率随辐射剂量增加而逐渐下降,随聚丙烯酸钠相对含量增加而上升;其机械性能在辐射剂量约40kGy时最佳,但随聚丙烯酸钠相对含量增加而下降。 相似文献
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60 Coγ射线辐照脱水蔬菜杀菌保藏技术研究 总被引:4,自引:0,他引:4
脱水蔬菜辐照杀菌保藏效果显著。研究结果表明:胡萝卜、蒜粉、青葱、青梗菜等四种脱水蔬菜经4 ~8 kGy 剂量60Co γ射线常温辐照处理,能较好地控制产品的卫生指标,各项卫生指标均能达到企业产品质量标准;辐照对其蛋白质、氨基酸、水分、灰分和复水率等理化指标无不良影响;较高剂量辐照对Vc 含量略有影响,但不足以改变和影响产品的食用及商品价值;辐照对产品的色泽及气味等感官指标无明显改变。 相似文献
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