双水相法分离纯化灵芝中三萜的工艺优化

基于亲水性醇-无机盐双水相体系,建立高效分离纯化灵芝三萜的新方法。考察亲水性有机试剂种类、无机盐(种类、浓度、pH)、样品加入量、分相后下相溶液pH对三萜得率的影响。在单因素实验的基础上,选择K₃PO₄溶液浓度、样品加入量、分相后下相溶液pH为实验因素,采用L₉(34)正交实验优化灵芝中三萜分离纯化的最佳条件。最佳萃取条件为:10.6% K₃PO₄、42.5%甲醇、5%灵芝粗提液组成的双水相体系,成相后调节下相萃取液pH至 4.0,灵芝三萜提取量可达(10.13±0.19) mg/g,较碱提酸化法(7.42±0.09) mg/g提高了36.5%。甲醇/K₃PO₄双水相体系是一种简单、高效分离纯化灵芝三萜的新方法。