小曲酒最佳培菌糖化工艺条件研究

对以大米为原料,传统小曲、纯种根霉曲和耐高温型酿酒高活性干酵母作糖化发酵剂的小曲酒的生产工艺进行了探讨,并对影响小曲酒出酒率和品质的因素（培菌糖化时间、培菌糖化温度和用曲量）作了较深入的研究,确定了小曲酒生产的最佳培菌糖化工艺条件：培菌糖化时间24h;培菌糖化温度30℃-35℃。用曲量：传统小曲0．8％、纯种根霉曲0．4％、耐高温型酿酒高活性干酵母0．15％。     

聚矿槽切割槽一次成槽技术在普朗铜矿的应用

聚矿槽是自然崩落法矿山中一项重要的施工内容,其施工速度、施工质量直接制约着矿山的生产能力。普朗铜矿生产初期采用先爆破形成切割井,后以切割井为自由空间通过中深孔爆破的方式最终形成聚矿槽,该种方式每次爆破完切割井后均需要进行大量的出矿,施工周期长,且施工人员安全难以保证。矿山根据生产需要,通过引进国内外先进设备、技术,经过多次试验,成功实现聚矿槽切割槽中深孔爆破一次成槽。