皇帝柑的综合利用研究进展

皇帝柑皮薄肉嫩,风味独特,具有较高的营养价值,广受消费者喜爱.皇帝柑虽然资源丰富,但耐贮性差,小范围鲜销给果农带来一定的压力,另外加工利用品种较少,加工技术落后,因此利用高新技术开发新皇帝柑加工产品显得尤为重要.皇帝柑在种植、销售和食用过程中,会产生较多的非鲜销次果、果皮、果籽等副产物,若不加以利用、直接丢弃,将造成资...     

贡柑籽油的提取及理化性质研究

目的 研究贡柑籽油的理化性质及营养特性。方法 以贡柑籽为研究对象,采用索氏抽提法提取贡柑籽油,对其理化性质、脂肪酸组成、脂溶性伴随物及抗氧化活性进行研究,并对其挥发性成分进行了分析。结果 贡柑籽油提取率为32.18%±0.23%。酸价为(3.65±0.12) mg KOH/g、过氧化值为(7.60±0.32) mmol/kg,均符合国家食用植物油标准;贡柑籽油富含不饱和脂肪酸(72.04%±0.51%),主要是亚油酸(44.63%±0.30%)和油酸(19.77%±0.10%);贡柑籽油主要脂溶性伴随物为生育酚[(242.03±1.82) mg/kg]、角鲨烯[(177.22±1.54) mg/kg]和甾醇[(2435.37±4.25)mg/kg];贡柑籽油对1,1-二苯基苦基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基和2,2’-联氨-双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二胺盐[2,2’-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonicacid)ammonium salt, ABTS]自由基均有较好的清除效果,...     

基于LabVIEW的脉冲信号产生方法改进

这里改进了LabVIEW软件发脉冲的两个方法:一是通过Occurrence技术,在发脉冲的同时实现多任务并行工作;二是利用循环延时,突破软件延时毫秒级的局限,以及利用细分时间片,在每个时间片内自检修正补偿,实现高精度的要求。     

大容量海上风电升压站主变压器抗短路能力分析

以SFZ-240000/220大容量海上风电升压站主变压器为例,介绍了工作原理和主要运行特征,解析推导了不同运行工况下的阻抗计算公式,进行了半穿越和全穿越工况下的短路电流计算,并着重对各个绕组的漏磁特征和抗短路能力进行了详细计算分析,为实现海上风电变压器的高可靠性提供技术保障。