啤酒饮料生产过程中检测设备发展趋势

<正>啤酒质量和口味关键是要保证啤酒浓度的检测精度。研究结果表明在测量啤酒浓度时当前亨利定律方法存在瑕疵,有许多啤酒中使用氦气来给出一个比较高的压头使得温度和压力的测量变得不准确。溶解的二氧化碳是一种振动的分子,在4．2微米的电磁波谱中具有一个中间红外吸收谱带。按照比尔-朗伯定律,通过使用反射光谱-特定的衰减全反射(ATR),就能实现精确的浓度测量。     

紫金—Ⅱ微机在热处理控制中的应用

介绍了采用紫金-Ⅱ个人计算机构成专用八回路调节器控制热处理炉的具体情况。文中分别介绍了控制装置的硬件组成、软件编制应考虑的问题,以及紫金-Ⅱ个人机于现场调试时应采取的措施。     

西门子称重技术在水泥行业的应用

1西门子连续称重特点(1)可靠性和稳定性高。无论是皮带秤、称重给料机还是固体流量计均采用抗恶劣环境设计。皮带秤用两个传感器,称重传感器采用针对皮带秤应用特点的专利技术,即不锈钢三重梁技术。积分仪具有自动角差补偿功能,克服偏载引起的误差。固体流量计专门针对水泥生产     

防止食品加工中污染物的有效方法

食品加工中不可避免存在着混入污染物的风险,一旦人们食用含有金属异物或玻璃石头的食品,会严重损伤口腔、食道等消化系统。在田间,食品加工的原料——粮食可能由于金属农器具的破损而混入金属,在收割采摘过程中难免混入石头玻璃等非金属污染物,在运输过程中同样存在混入污染物的风险。     

罐头食品安全检测方案

作为一种高档而名贵的蔬菜,芦笋既是餐桌上的美味食品,又是对人体健康极其有帮助的健康食品,在欧洲被誉为"十大名菜之一".同样,蘑菇类蔬菜也是营养丰富、味道鲜美的上等佳肴.对于这些食品而言,其最佳的保鲜方法为玻璃罐装密封保存.然而这些玻璃瓶在清洗时往往容易爆瓶,一旦碎玻璃混入食品中,便会引起物理污染,从而对食用者的身体健康造成威胁.     

Spectra-Quad实现三聚氰胺含量在线检测

在麦麸、奶粉或其他富含蛋白质面粉的生产中,进行三聚氰胺含量的测定是一项重要的安全措施。不法企业常利用三聚氰胺少量添加即可大大提高氮含量的特性,向产品中添加三聚氰胺,造成蛋白质含量的虚假增高,以达到产品蛋白质含量达标的目的。     

Thermo Fisher确保异物、食源性兴奋剂无处可藏

凭借多年来为食品安全领域提供全面解决方案的经验,赛默飞世尔科技(Thermo Fisher)先进的科学技术已经成为国内食品安全监管的主要技术支撑,如我们曾与国内的商检、质检、农业等部门和中国疾病预防控制中心有过合作,包括多宝鱼事件在内的一些重大食品安全事故的鉴定工作都是通过我们的技术平台来完成。凭借过硬的技术和出色的服务,赛默飞世尔科技成功服务于2008北京奥运会,     

食品品质在线检测的“利器”——罐头食品安全检测方案

聚焦今年的两会,＂食品安全＂依然是委员代表们讨论的热点话题,政出多门重复建设、监管投入大收效低、食品安全陷入信任危机、造价严重惩罚力度小……委员纷纷为食品安全问题＂把脉＂。