高效液相色谱法测定海带浓缩制品中岩藻黄素的含量

目的：建立高效液相色谱法测定海带浓缩制品中岩藻黄素含量测定方法。方法：采用Thermo BDS HYPERSIL C18 色谱柱,以1%的乙酸胺水溶液、甲醇、乙腈为流动相,流速 1.0 mL/min,柱温 30℃,检测波长 450 nm,进样量20μL,外标法定量；结果：在该条件下,岩藻黄素浓度在 0.999 ~9.987 μg/mL 范围内,与峰面积呈良好的线性关系 (R_⁼0.9999) ,平均加样回收率为98.53%,相对标准偏差(RSD)为 1.1%(n=9)。结论：本研究建立的含量测定方法简便、准确,重复性好,可用于海带浓缩制品的质量控制。