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1.
苏锡田 《食品科学》1981,2(10):49-52
在美国,鸡蛋是要根据现行质量标准进行分级的。美国带壳鸡蛋的质量标准,是根据蛋白与蛋黄条件,气室大小等内在质量因素,以及蛋壳清洁度与蛋壳响声等外部质量因素制订出来的。这些标准适用于美国全部食用鸡蛋。鸡蛋除了按照质量进行分级外,也按照以每打多  相似文献   
2.
党的十六大为我国制定了全面建设小康社会的奋斗目标,这给中国经济的发展注入了新的、巨大的动力。朱镕基总理在政府工作报告中说,提高产品质量是兴国之道,也是提高经济效益和竞争力的根本之策。这既强调了质量工作的重要地位,同时也指明了抓好经济工作的着力点。我国有近13亿人口,8亿多是农民,生活在广袤的农村,要全面建设小康社会就必须振兴农业。朱总理讲提高产品质量是兴国之道,实际上也是振兴农业之道,也是提高农业经济效益的根本之策。农业标准化就是把农业生产和管理建立在先进科学技术上的一项基础工作。在农业生产中推行标准化管理…  相似文献   
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