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随着社会的发展,人民生活水平的日益提高,饮料工业已跻于世界工业之林。其特点是向天然型、营养型,保健型和功能型的趋势发展。因此,饮料工业被称之谓“永不衰退的工业”。我国饮料资源十分丰富。尤其是天然资源贮量大,分布广,品种多,营养成份齐全含量高。开发利用具有得天独厚的天然资源是当今与今后饮料工业及食品工业的重要课题。 相似文献
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去皮去核糖水海棠罐头是我厂的特产之一,也是目前我国罐头产品中的独特品种,畅销于国内外,具有果形整齐,无皮无核,色泽亮黄,别具风味等特点。 由于该产品的质量要求较高,在生产加工过程中不但工艺操作较复杂,而且技术条 相似文献
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