浅议大米新标准

GB1354-2009<大米>强制性国家标准是在GB1354-1986<大米>国家标准的基础上,将黄粒米、矿物质、色泽、气味等指标改为强制性指标,将原来的全文强制改为条文强制,明确了标准的适用范围,增加和修订了部分术语和定义,增加了对标识、标签的要求和判定规则.该标准的实施能够促进、推动我国大米品质的改良,产品系列化规...     

粮食收获质量调查和品质测报工作的研究

文章阐述了开展粮食收获质量调查及品质测报工作的意义,并针对该项工作的现状提出了合理化建议,对各地区粮食种植结构调整,促进优质专用粮食的生产,具有一定的指导作用。     

浅议大米新标准

GB1354-2009《大米》强制性国家标准是在GB1354-1986《大米》国家标准的基础上,将黄粒米、矿物质、色泽、气味等指标改为强制性指标,将原来的全文强制改为条文强制,明确了标准的适用范围,增加和修订了部分术语和定义,增加了对标识、标签的要求和判定规则。该标准的实施能够促进、推动我国大米品质的改良,产品系列化规范化生产及行业的发展。笔者依据多年的实践经验,对新标准提出了几点补充建议,供业内同仁们商榷和探讨。