征稿启事

湖南株州 王烯 请问苏联D30火炮的炮口下方有一个柱状物，是干什么用的？ 这位读者所说的“柱状物”应该是D30炮口制退器下的牵引环连杆。 综观火炮家族，把牵引环放在炮口位置确实属于少数，不过其中几种在炮兵史上占有重要地位。     

征稿启事

广东深圳 杨昀 为什么圆柱形直简弹壳的7．62毫米卡宾枪弹比带锥度的7．62毫水步枪弹精度好？     

板板主义

“工欲善其事,必先利其器”。烹饪过程中,很重要的一个环节就是切菜,而切菜时最离不开的工具,除了刀以外,当然就属砧板了。不要小看这平平常常的一块板,它里面的“门道”还真不少呢!不仅如此,对于砧板的选择,不仅关系到全家人的健康,还会涉及到重要的环保理念,真的是“不可小视”啊!一起来看看吧!     

是真？是假？

优质的食材是烹制美味的先决条件。要想做出美味的“红烧黄花鱼”,就要先确保能买到真正的“黄花鱼”才可以;为什么有的鳕鱼要百元左右一斤,有的只需十几元？鲈鱼、海鲈鱼哪种好吃？林林总总的各色鱼类立刻让人眼花缭乱,再加上小贩的“巧舌如簧”,一时真是无所适从。要想买到真正的好鱼,就要练就一双明辨真假的“慧眼”才行！