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1.
本文研究了山豆根、白头翁、紫花地丁、穿心莲和青皮五种中药材提取物对桃褐腐病、马铃薯干腐病、甘蓝枯萎病、番茄灰霉病、小麦赤霉病、苹果轮纹病及棉花枯萎病等七种病原菌的抑制作用。结果表明除甘蓝枯萎病外,山豆根、青皮、穿心莲提取物对其余六种植物病原菌的抑制效果明显,且青皮抑菌谱较广。穿心莲提取物对桃褐腐病菌有较强的抑制作用,EC50为3.57 mg/m L,MIC为100 mg/m L,MBC为150 mg/m L,穿心莲主要成分穿心莲内酯抑制桃褐腐病菌的EC50为456.36μg/m L。电镜观察发现,经穿心莲内酯处理后的桃褐腐病菌,菌丝有褶皱,塌陷增多,推测是穿心莲内酯破坏了细胞壁或细胞膜,使细胞通透性改变,导致细胞质外泄。   相似文献   
2.
淡豆豉、黄大豆及黑大豆体内外抗蛋白非酶糖化作用研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
为比较豆类及其发酵品抗蛋白非酶糖化作用, 以四氧嘧啶腹腔注射小鼠复制糖尿病模型,正常组和模型组灌胃自来水,黄大豆组、黑大豆组、淡豆豉组(均18.5g生药/kg·d)连续灌胃56d,取血清和主动脉弓测定糖化终末产物.体外试验将牛血清白蛋白(BSA)与D-葡萄糖体外孵育,与此同时分别加入不同浓度的淡豆豉、黄大豆和黑大豆提取物,糖化系统建立90d时,测定各反应体系荧光值.结果表明,各组豆类主动脉糖化终末产物明显降低(p<0.05,P<0.01);除黑大豆组外血清糖化终末产物明显降低(p<0.01).豆类体外能明显抑制非酶糖化反应的最低浓度在1~100mg/ml之间,且随浓度升高,抑制作用明显.在同等浓度下,淡豆豉的抑制作用强于两种大豆,而两种大豆之间无明显区别.本研究豆类具有抗蛋白非酶糖化作用,其中发酵品淡豆豉作用最强.  相似文献   
3.
大豆及其有效成分体外抗蛋白非酶糖化作用   总被引:3,自引:0,他引:3  
为探讨豆浆的抗蛋白非酶糖化作用及其有效成分,将20g/L的牛血清白蛋白(BSA)与80mmol/LD-葡萄糖体外孵育,与此同时分别加入不同浓度豆浆、大豆异黄酮和染料木素,糖化系统建立90d时,测定各反应体系荧光值。结果表明,100mg/ml豆浆和0.1mg/ml大豆异黄酮体外能明显抑制非酶糖化反应,且随浓度升高,抑制作用明显增强;与等浓度豆浆比较,大豆异黄酮抑制作用明显较强。1μg/ml染料木素能明显抑制牛血清蛋白的非酶糖化作用,且与阳性对照氨基胍无明显差异。该研究表明豆浆具有抗蛋白非酶糖化作用,其中的有效成分可能与大豆异黄酮有关,大豆异黄酮中的有效成分与染料木素有关。  相似文献   
4.
真菌的耐药性是近年来临床面临的一大严峻挑战。小檗碱对抗真菌方面表现出的较好耐药消减作用及各种植物病原真菌对其表现出较强的敏感性,使的小檗碱具有作为真菌感染临床治疗或抗真菌药物开发的巨大潜力。综述了小檗碱的抗真菌活性、作用机理及其分子探针的研究,预期为小檗碱类抗真菌药物的开发及相关研究提供参考。  相似文献   
5.
目的:采用黑曲霉(Aspergillus niger)孢子悬液发酵淫羊藿,观察其对淫羊藿苷的影响,建立淫羊藿苷的检测方法。方法:淫羊藿在30℃、孢子浓度1.8×104/mL条件下固态预发酵7d。用水回流法、乙醇回流法、超声水提法、超声醇提法从淫羊藿中提取淫羊藿苷,HPLC法测定其含量。结论:发酵淫羊藿的色谱条件为:DiamonsilC18(250×4.6mm,5μm);流动相:甲醇-水-冰醋酸(60:40:0.25);检测波长:270nm;柱温:41℃;流速:1.0min/mL。发酵前后超声醇提法均优于其它方法,淫羊藿苷含量最高(5.06%、2.38%),水回流法(0.87、0.87%)、乙醇回流法(4.44、2.13%)、超声水提法(1.11、1.34%)发酵后淫羊藿苷含量发生变化,本研究为淫羊藿储藏期质量评价奠定基础。  相似文献   
6.
淡豆豉、黄大豆及黑大豆中异黄酮苷元的提取与含量比较   总被引:1,自引:0,他引:1  
为探讨淡豆豉、黄大豆及黑大豆中异黄酮苷元的提取与含量,本研究采用超声提取,用β-葡萄糖苷酶酶解大豆异黄酮中的糖苷键.以聚酰胺薄膜层析定性、HPLC定量检测不同原料中异黄酮苷元含量.实验结果表明,HPLC最佳流动相为甲醇-乙酸-水(12:1:10),染料木苷、大豆苷元和染料木素在20min内分离良好.大豆异黄酮苷元含量依次为:淡豆豉>黄大豆>黑大豆.精密度实验RSD分别为1.45%和1.6%,平均加样回收率100.93%,证明实验所建立的检测方法准确、可靠.  相似文献   
7.
葛喜珍  林强  张静  王鑫 《食品科学》2007,28(9):553-555
目的:探讨壳聚糖及其与知母配伍对糖尿病小鼠晚期糖化终末产物的抑制和降糖作用。方法:四氧嘧啶腹腔注射建立糖尿病小鼠模型,将小鼠分为正常组(normal)、模型组(model)、壳聚糖组、壳聚糖+知母组(高、低),连续灌胃28d,取血清测定生化指标。结果:与正常组相比,模型组血糖、果糖胺、游离脂肪酸、晚期糖化终末产物(AGEs)、MDA明显升高,pH、SOD明显降低。与模型组相比,壳聚糖组MDA、血糖和AGEs明显降低,SOD明显升高;壳聚糖+知母高剂量组MDA显著降低,血糖和AGEs明显降低,SOD明显升高;各组pH值明显升高。结论:壳聚糖及其与知母配伍对糖尿病小鼠有保护作用。  相似文献   
8.
9.
为了研究沼液药肥一体化水剂配方和功能。方法:首先将磁石和石膏与沼液混合,再加硅藻土净化;然后以水不溶物含量为指标,通过正交试验筛选氮磷钾矿质养分的最佳添加量,将之与小檗碱配合制备成沼液药肥一体化水剂;测定其对番茄灰霉病菌的抑制效果及对白菜生长的影响。结果表明:沼液净化后,其中铁、锰、锌含量增加,铜离子及重金属离子含量明显降低;以0.01%小檗碱、17%尿素、9%磷酸二氢钾、10%硝酸钾和8%黄腐酸(沼液补至100%)制备的沼液药肥一体化水剂,其N:P2O5:K2O质量比:8.51:4.18:7.87,N、P2O5、K2O总和即养分含量为205.6 g/L,能满足作物对养分的需求。抑菌实验表明,沼液药肥一体化水剂对番茄灰霉病菌有较强抑制作用,EC50为12.12 μg/mL,是小檗碱水剂(抑制番茄灰霉病菌的EC50为398.11 μg/mL)EC50的3.04%。沼液药肥一体化水剂稀释150倍后(即养分含量为1.67 g/L)喷施白菜能有效加速植株生长。结论:该研究为提高沼液抑菌效果和肥效,开发以沼液和小檗碱为主要原料的药肥一体化水剂提供科学依据。  相似文献   
10.
以中药淡豆豉为原料,采用超声法提取淡豆鼓多糖,硫酸-苯酚法检测总多糖含量。通过透析、醇沉、酶解蛋白、H2O2脱色,并经Sephadex G-100凝胶柱层析进一步纯化,得到多糖组分SPSS和SPSSII。利用凝胶渗透色谱(GPC)对其进行相对分子质量分析,红外光谱检测主要结构特征。结果表明,淡豆豉中总多糖含量为0.91%,SPSSI和SPSSII为均一性多糖,相对分子质量分别约为9500和7000,其结构具有多糖类物质的典型特征。  相似文献   
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