甜菜与矿质元素

一、甜菜体内的矿质元素及其生理功能甜菜体内含有:大量的氮(N)、磷(P_2O_5)和钾(K_2O);少量的钙(CaO)、硫(SO_2)、矽(SiO)和氯(Cl);以     

多倍体甜菜

甜菜学名 Beta Vulgarisl。普通甜菜已有200多年历史,而多倍体甜菜的历史汉有30—40年,本世纪50—60年代才大面积在生产上应用。目前西欧一些国家完全采用多倍体甜菜新品种,在70年我国育成第一批多倍体甜菜新品种。     

甜菜的生理功能(一)

一、甜菜的光合作用(一)光和光合作用太阳的光能是生命活动的能量源泉。太阳发射出来的光能是巨大的。整个地球每年可得到大约1.25×10~(21)千卡的太阳能,其中40%可以达到地球表面,其余或被大气所吸     

甜菜授粉、受精和结实

一、雄蕊和雌蕊的性状甜菜的雄蕊即花药形似布袋(图中6),内盛花粉。花粉粒成熟,花药的厚壁因干缩而裂开,花粉粒便从裂缝接连滚出来。花粉粒色黄,直径20—25微米(μ)长。成熟的花粉粒含有丰富的营养物质(表1),荷尔蒙和维生素。     

从环境条件论我国夏秋播和冬种甜菜

六十年代以来,在党和政府的关怀下,经过广大干部、科技人员和群众的不懈努力,我国甜菜已由北方地区的春播发展到中部和南方地区的夏、秋、冬播。本着农业现代化,首先要遵循种植业因地制宜、适地种植的客观规律,故我们按环境条件和甜菜适应性,评论一下甜菜在这些新区的生育情况,对于搞好甜菜种植区划,     

甜菜的营养生长

甜菜属于藜科、甜菜属,二年生作物。在生活的第一年里,进行着“营养生一、种子发芽、甜菜种子(一般叫做种球)是聚花果,由几个单生果实(图1)聚合而成。种子只有萝卜籽一半大小,外面覆盖着坚     

甜菜的生殖生长

一、甜菜种株的生育甜菜母根(供采种用的块根)冬季在低温(0℃上下)贮藏20—60天,根头上生长点的一些有机物质经过一系列的质变,形成能抽苔的“春化素”,即通过了     

甜菜种株与肥水

一、甜菜种株需肥情况1、需肥量从伏龙芝甜菜试验站的甜菜种株肥料试验材料当中可算出,用春播母根每公顷生产5,000—6,000斤种子,就需要86.7公斤氮、25公斤磷和114.9公斤钾。在谷类作物和甜菜种子的单位面积产量差不多时,甜菜种株     

甜菜与水分

一、在甜菜生命活动中,水分的作用和代谢甜菜的整个生长组织中,平均含有90％左右的水,就是生长成熟的块根也含约75％的水分。水在甜菜生命活动中的作用①借水的压力以保持甜菜叶片径直,这就促进生物化学反应正常进行。只有为水饱和的根叶细胞才能起着运输与分配物质作用的原生质环流,才能从土壤中吸收矿质元素,才能从空气中吸收二氧化碳,进行一切     

甜菜的生理功能(二)

五、甜芽的有害非糖物质(一)有害非糖物质的一性状甜菜质量一般用原汁纯度来评定。所谓纯度就是100分原汁中蔗糖的份数,譬如纯度87即100分原汁中含蔗糖87份,其余13份为非糖物质。在制糖过程中,非糖物质里,有的由于在现在工艺条件下阻碍蔗糖结晶,增加糖宓中的糖分损失,这样的物质叫作“有害非糖物质”。甜菜里主要的有害非糖