自菜粕中提取芥子油甙的最佳工艺研究

采用溶剂法从菜粕中提取芥子油甙,考察溶剂、溶剂浓度、提取时间及提取次数对其提取效果的影响,确定最佳提取条件:溶剂为60%甲醇,时间为2 h,温度为75℃,提取料液比为1:10,提取次数为3次,并将第3次滤液做为下一批的溶剂.研究表明,影响芥子油甙提取的主要因素是甲醇浓度,其次是提取温度,再次为料液比,提取时间影响最小.     

油菜粕中芥子油甙的提取及精制工艺

通过考察不同大孔吸附树脂对自油菜粕中提取的芥子油甙粗提液的吸附和脱附效果,对芥子油甙的精制工艺进行研究,并采用高效液相色谱法对其进行定性分析。结果表明:D201GF大孔强碱性阴离子交换树脂对芥子油甙的吸附效果最强,最大饱和吸附量为35.57μmol/g,pH无需调整,温度为50℃,吸附时间为15 min;洗脱剂选用1 mol/L的NaCl溶液,洗脱30 min,洗脱率达98%。