ICP-AES法测定罐装奶粉中总锡

采用微波消解对罐装奶粉样品进行前处理,通过对测定方法的优化,确定分析线242.170 nm,酸度0.2%HNO3,射频功率1 350 W,雾化器流量0.54 L/min作为电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)测锡的最佳条件,建立了ICP-AES法测定罐装奶粉中总锡的方法。方法检出限为0.4 mg/kg,线性范围为0.03~15 mg/L,加标回收率为92.0%~101.1%,相对标准偏差为1.18%~2.58%。     

植物硒多糖的研究与应用

植物硒多糖是硒与多糖结合在一起的有机硒化合物,具有硒和多糖的各种生理功能,而且生物活性普遍高于硒和多糖,硒多糖通过提高相关酶的活性来增强机体免疫力、提高抗氧化活性、降低血糖血脂和拮抗重金属。本文综述了植物硒多糖的种类、提取、分离纯化、结构分析测定及生理活性研究,以期能为更好的研究植物中的硒多糖提供理论依据。