如何化解建筑企业人力资源管理的风险

目前我国的建筑企业中，人力资源管理长期处于混乱状态，建筑企业用工数量多，人员流动性大，工作人员技术水平低，文化程度低，工人得到的社会保障低，相关的人力资源管理工作长期存在风险，作者在长期的实际工作中对这些问题进行了总结，并提出了一些切实可行的化解人力资源风险的方案，希望对同行业的人员有一定的帮助。     

走低投入高产出高效益之路

江苏省阜宁县水利系统的综合经营走出了一条低投入高产出高效益之路。１９９５年产值利税超历史水平，特别是水利站的综合经营发展很快，产值和利税占全系统的６０％和７０％。经营规模迅速扩大，多项典型经验得到推广．他们的做法是深化改革，强化管理，优化产业结构，活化经营销售。     

浅析建筑企业人力资源管理面临的问题及改善措施

对于建筑企业来说,人力资源管理是项很重要的工作,加强人力资源管理可以促进建筑企业更好的发展。文章笔者结合自己在建筑行业进行人力资源管理的经验,对于建筑施工企业人力资源管理现状进行探讨,希望与同行业学者共勉。     

不同来源水溶性大豆多糖功能特性及基本结构的比较研究

目的提取3种常见大豆加工副产物豆腐渣、大豆蛋白渣和大豆皮中的水溶性大豆多糖(soluble soybean polysaccharides,SSPS),比较分析不同来源水溶性大豆多糖进行功能特性和基本结构。方法通过抗氧化性、乳化性和起泡性评价3种水溶性大豆多糖的功能特性,通过高效液相色谱和傅里叶变换红外光谱对3种水溶性大豆多糖的基本结构进行分析。结果豆腐渣中的水溶性大豆多糖(SSPSⅠ)具有最高的抗氧化性、乳化性和起泡性,大豆皮中的水溶性大豆多糖(SSPSⅢ)次之,大豆蛋白渣中水溶性大豆多糖(SSPSⅡ)的抗氧化性、乳化性和起泡性最差。傅里叶变换红外光谱和高效液相色谱的图谱表明,3种来源水溶性大豆糖在基本结构方面无显著性差异。结论不同来源的水溶性大豆多糖功能特性存在一定差异,而基本结构无显著性差异。     

浅析路堤涵洞进出口沟床的处理

介绍了路堤涵洞的组成及进水洞口沟床和出水洞口沟床的处理方法。     

水溶性大豆多糖与大豆果胶的提取及功能特性研究进展

大豆作为我国传统作物,有很长的耕作历史,但由于国内对大豆的深加工起步较晚,对于深加工的副产物豆皮、豆渣的研究利用较不充分。而豆皮、豆渣中富含膳食纤维,是水溶性大豆多糖(soluble soybean polysaccharides,SSPS)和大豆果胶(soybean pectin,SP)的良好来源。SSPS和SP结构和性能相似,在食品工业中具有很高的应用价值。在国外,对SSPS和SP的研究较早,对SSPS和SP的提取工艺、分子结构组成、流变学性质、乳化性质以及稳定酸性乳饮料的机制等方面已经做了不少的研究。国内起步晚,SSPS和SP的工业化生产始终未成健全体系,SSPS及SP的提取工艺存在不成熟、提取纯度不高及功能性质不稳定等问题。本文对SSPS和SP的结构、生物活性、以及在食品工业中应用的研究进展进行了综述。