浓香型烟叶浸膏微波裂解行为及裂解产物成分分析

为研究浓香型烟叶浸膏在裂解过程中的变化规律,以河南B011烟叶为原料,乙醇-水溶液为溶剂制备烟叶浸膏,经冷冻干燥处理后进行微波裂解,对裂解产物进行成分分析;并将裂解产物加入电子烟中进行感官评价。结果表明:微波裂解功率为900 W,微波裂解时间为120 s时,①裂解产物中香味成分总数量较多,总质量分数较大;②裂解产物中各类挥发性香味成分数量较多,质量分数较大;③5次重复实验组分峰面积的RSD平均值为2.52%;④感官评价结果显示,裂解产物应用于电子烟后的感官评价效果较好。     

钾肥施用量对不同烤烟品种钾素吸收和积累的影响

为解决豫中烟区"黄金叶"品牌基地单元烤烟钾含量较低的问题,以当地主栽烤烟品种中烟100、K326和豫烟12号为材料,研究了3个烤烟品种在不同钾肥用量水平下的钾素吸收积累动态变化。结果表明:3个烤烟品种的干物质积累量随着钾肥用量的增加表现出增加趋势。品种和钾肥用量两因素均对烤烟钾素吸收和积累有显著影响,3个烤烟品种在不同钾肥用量水平下,随移栽期的推进烟株对钾的吸收积累整体呈现"慢—快—慢"的变化规律,根系钾含量逐渐降低,茎和叶钾含量表现出先增加后降低的趋势。施钾量210 kg/hm~2时有利于提高3个烤烟品种成熟期烟叶钾含量以及钾的积累量。     

大豆加工副产物资源化利用研究进展

大豆是我国的大宗粮油作物,含有丰富的优质蛋白和油脂,营养价值极高。大豆加工利用过程中会衍生大量副产物,其中最常见的有豆渣、豆粕和黄浆水等。副产物蕴含较高的营养价值,但可利用率低且不耐储存。经发酵处理的副产物不仅性质趋于稳定,其各方面品质也能得到明显改善。近年来大豆加工副产物的资源化利用研究取得了一系列进展,该文从国内外大豆加工副产物的研究可视化分析、发酵工艺、营养价值和其在医药领域的应用四个方面进行了综述,以期为大豆加工副产物资源化高效利用研究提供参考依据。     

基于S400残烟机的烟丝回收工艺优化

为提高卷包车间残烟烟丝回收率,采用响应面试验设计,对S400残烟机处理回收残烟丝的关键工艺参数进行了优化。结果表明:(1)带输送机频率、Ⅰ级风机频率、Ⅱ级风机频率等因素对烟丝回收率具有显著影响;(2)最佳工艺条件为输送机频率25Hz,Ⅰ级风机频率53.4 Hz,Ⅱ级风机频率35Hz;(3)工艺改进后,S400残烟机烟丝回收率由47.1%提升到56.1%,且回收烟丝整丝率没有显著变化,质量稳定。     

微波辅助提取山竹壳中的总黄酮及其体外抗氧化活性研究

采用微波辅助提取山竹壳中的总黄酮类化合物,测定其体外抗氧化活性。考察乙醇体积分数、液料比、微波功率、微波提取时间对总黄酮提取率的影响,并采用四因素四水平正交试验,确定总黄酮的最佳提取工艺条件。结果表明,最佳提取工艺为:乙醇体积分数75%,液料比35∶1(mL/g),微波功率300 W,微波提取时间3 min,此时总黄酮的提取率为12.02 mg/g。试验得出,该提取物对超氧阴离子自由基去除率最高达到72.34%、DPPH自由基去除率最高为68.52%,该提取物具有较好的体外抗氧化效果。     

一株鞘氨醇单胞菌对复烤后烟叶多酚物质的降解作用

为开发促进烟叶品质改善的新型生物制剂,研究了鞘氨醇单胞菌Sphingomonas sp.XP对降解复烤后烟叶中多酚类的作用,优化了发酵条件,并对发酵后烟叶中主要多酚物质、常规化学成分和感官质量进行了评价。结果表明:①在菌液接种量15 wt%,相对湿度65%,30 ℃条件下发酵30 d,烟叶中多酚降解效果最佳;②菌株XP发酵处理对烟叶中绿原酸和芸香苷具有显著降解作用（P < 0.05）,而对于莨菪亭的降解没有显著作用（P > 0.05）;③经鞘氨醇单胞菌发酵处理后烟叶淀粉含量显著降低（P < 0.05）;总糖、还原糖含量显著增加（P < 0.05）;总氮、总植物碱和蛋白质含量没有显著变化（P > 0.05）;感官质量提高。      

电感耦合等离子体质谱法同时测定口含烟中 7种重金属元素

目的建立电感耦合等离子体质谱法同时测定口含烟中铬、镍、砷、硒、镉、汞、铅7种重金属元素的含量。方法对口含烟中7种元素的测定前处理条件如消解体系、赶酸条件进行优化,并利用该方法测定58种国外市售口含烟中7种重金属的含量。结果最佳消解体系为硝酸5 mL和过氧化氢2 mL,赶酸温度为130℃。7种重金属元素在各自的线性范围内线性关系良好,相关系数均为0.9999,检出限为0.013~0.026μg/g,加标回收率为98.0%~101.8%,日内精密度RSD2%,日间精密度RSD8%。58个样品中7个样品超出砷的限量标准1 mg/kg,2个样品超出铅的限量标准5 mg/kg,铬、镍、硒、镉、汞的含量均低于其限量标准。结论该方法检测限低、准确度高,可适用于口含烟中重金属元素的同时测定。     

电加热不燃烧烟弹及烟芯材料产品开发综述

目前,电加热不燃烧型烟草制品作为新型烟草制品的重要分支,也是市售的主要产品类型。本文主要介绍了跨国烟草公司的市售产品特点,以及近几年国内烟草企业在电加热不燃烧烟弹产品开发情况,从产品类型、烟弹结构和烟芯材料等方面对电加热不燃烧型烟草制品的产品情况进行了综述。结果表明:三大跨国烟草公司的市售产品各有特点,产品技术成熟,销售状况良好;国内烟草企业在烟弹的研发上,其尺寸和结构主要参照跨国烟草公司的产品进行开发;在烟芯材料的开发上,跨国烟草公司的市售烟弹产品主要是再造烟叶和颗粒,而国内企业除了在再造烟叶和颗粒上有较多研发外,还开发有烟丝、梗丝、成形纸等烟芯材料产品,部分烟芯材料产品如干法再造烟叶等已具备规模化生产的能力。     

响应面法优化超声辅助提取花椒叶黄酮工艺研究

研究超声波辅助提取花椒叶中黄酮的工艺,并考察了其抗氧化活性。根据单因素试验结果,采用响应面法对该提取工艺进行优化。结果显示:最佳试验条件为乙醇体积百分数60%、液料比20∶1(mL/g)、超声时间20 min、超声温度60℃。此时黄酮的提取率为10.13 mg/g,而模型预测黄酮的提取量为10.18 mg/g,理论预测值与接近试验结果接近。对提取物进行抗氧化测定,发现对·OH清除率为57.21%,ABTS~+·清除率为47.32%,证明其具有较强的抗氧化能力。