6CMU—2型名优茶整形提香机及制茶工艺简介

6CMV-2型名优茶整形提香机是湖北五峰茶叶机械研究所最新研制的一种集整形、提香烘干为一体的多用机，该机取代了传统的热水式平台灶及原始的帽儿炕，具有节能、高效、实用卫生等优点。     

江蓠多糖除蛋白的方法研究

采用水提醇沉法提取江蓠粗多糖,用苯酚-硫酸法测定江蓠中总多糖的含量,测得江蓠中总多糖含量为42.5%。分别采用Sevage法、冻融-Sevage联合法、TCA法3种方法进行除蛋白。Sevage法操作复杂,需进行多次操作,且多糖损失大;冻融-Sevage联合法蛋白清除率高,但多糖损失较大;TCA法操作简便,蛋白清除率高,多糖损失相对较小,为江蓠多糖除蛋白的最佳方法。