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玉米是一种高产农作物。中国是世界第二位的玉米生产大国。我国东北地区就盛产玉米。常言说：“玉米浑身都是宝”。胚可榨玉米油(售价比豆油高)；皮、渣可作饲料；蛋白质可加工制造营养价值较高的玉米蛋白粉或多种氮基酸；胚乳中淀粉含量很高，可加工制成玉米粒(食用)或玉米淀粉以及各种类型的糖浆，应用广泛。玉米淀粉及其制品可作啤酒生产原料，不但可以代替大米辅料，若解决氮源不足问题，还能替代部分麦芽。 相似文献
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ERP与企业管理创新 总被引：3，自引：0，他引：3
本文结合企业实施ERP(企业资源计划)的具体实践,阐述了如何利用ERP进行企业的管理创新.结合企业业务流程重组与组织机构重组设计了支持ERP的企业的工作流程和组织机构的模型,提出了面向市场竞争的企业战略联盟的总体框架,实现了企业间的信息集成与控制. 相似文献
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哈尔滨啤酒集团全资子公司-哈尔滨啤酒有限公司是一个年产达40万吨啤酒的专业生产企业。为了使我公司啤酒生产在控制系统方面赶超世界先进水平及满足纯生啤酒生产的要求，于2002年投资数千万元，用于糖化，发酵，包装及公共设施控制系统的改造。在改进产品质量同时。提高生产和维护的效率，采用全新的控制技术。哈尔滨啤酒有限公 相似文献
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试论纯生啤酒生产及其管理 总被引：3，自引：0，他引：3
啤酒是世界性饮料酒,历史悠久,很受广大消费者喜爱.但这种传统产品随着人类科技进步、人民生活水平和文化水平的提高,以及消费意识和消费知识的增加.越来越多的消费者追求健康时尚、口感新鲜、自然、卫生、安全营养、有益于健康的饮品.纯生啤酒就是人们所喜欢的一种营养饮品. 相似文献
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一、引言啤酒发酵是一项非常复杂的生化过程,在这一过程中,麦芽经啤酒酵母的作用,便酿制成啤酒.在发酵过程中,酵母的种类,发酵过程中的温度、压力以及发酵设备的形式都对啤酒的质量和发酵周期起到至关重要的作用.近年来,由于科学技术的发展,啤酒发酵过程中的一些变化机制已逐步为人们所掌握,为了缩短啤酒 相似文献
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