水力空化对百香果汁稳定性的影响研究

稳定性是影响百香果汁质量的关键问题之一。为提高百香果汁的稳定性,本研究以百香果为原料,采用单因素和正交试验设计探讨了水力空化对百香果汁稳定性的影响。结果显示,当水力空化压力为0.15 MPa、羧甲基纤维素钠浓度为0.6%、水力空化时间为9.0 min、水力空化温度为40℃时,百香果汁的稳定系数为0.895。水力空化前果汁颗粒粒径分布在3.16~19.89μm范围,平均粒径为12.33μm;水力空化后果汁颗粒粒径分布在1.60~16.54μm范围,平均粒径为8.25μm。因此,水力空化减少了百香果汁颗粒粒径,提高了百香果汁的稳定性。     

沥青路面病害初探

根据近年来的公路养护实践，初探G324国道百色至隆林段公路沥青路面各种病害的成因，总结各种病害的防治方法，并对今后沥青路面建设、设计、施工及养护管理方面提出了一些建议，以延长路面的使用寿命。     

核桃分心木单宁提取及其对羊毛的染色工艺

针对植物提取液媒染原理问题,从植物单宁提取入手,用含单宁的浓缩液对羊毛进行染色,并考察上色效果。试验通过对比纯化水和乙醇2种溶剂对单宁提取率的影响,选择乙醇作为提取剂。采用超声波辅助提取核桃分心木中的单宁,通过单因素、正交试验优化提取工艺条件,得到单宁的最优提取工艺参数：超声波功率200 W、乙醇体积分数50%、料液比1∶80、提取温度55℃、超声波处理时间40 min,最佳提取率为6.73%。浓缩提取液,采用同浴媒染法,硫酸亚铁为媒染剂上染羊毛纤维,通过单因素试验得出羊毛最优染色工艺：染色温度80℃、染色时间40 min、料液比1∶100、pH值6、硫酸亚铁质量浓度3 g/L,羊毛上染深色效果较好。     

浅谈公路CAD技术

介绍了公路CAD技术的特点及目前我国的应用状况和发展趋势,从硬件配置和软件配置两方面对公路系统的组成进行了探讨,指出了当代公路工程技术人员在掌握和应用公路CAD技术方面应努力的几个方面,从而满足和适应实际工作的具体需要。