利用微生物发酵改良烤烟碎片品质的研究

将从优质烤烟叶上分离筛选得到的微生物菌Yu 1接种于灭菌后的低次烤烟碎片上 ,在 2 8℃下发酵 6d。测定了发酵前后烟叶碎片的化学成分 ,结果表明 ,发酵后的烟叶碎片中的可溶性还原糖含量明显降低 ,同时有机酸性成分增多 ,酸值提高。用发酵烟叶碎片提取物进行了卷烟加香评吸试验 ,结果显示 :与未发酵的相比 ,发酵烤烟碎片的提取物能显著降低卷烟的刺激性 ,掩盖杂气 ,改善吸味。     

MEBR技术在炼化碱渣处理的中试研究

在辽阳石化炼油厂进行了炼化碱渣的中试研究,获取了出水主要指标稳定达标的工艺参数。结果表明:出水COD小于1 000 mg/L,微电解反应器可将废水的B/C比由0.03提高到0.36,改善废水的可生化性;厌氧VTBR的最大容积负荷为0.79kg/(m~3·d),好氧VTBR的最大容积负荷为1.48kg/(m~3·d),出水水质稳定;每吨废水的处理成本约为178.17元。     

发酵香料烟烟籽生产烟用香料研究

研究了发酵温度、时间、通气材料和加水量等因素对微生物菌株P1发酵香料烟烟籽的影响。优化实验结果显示:将选定的通气材料加入到烟籽中,于28℃发酵10d,并在第4天时补加相当于0.5倍烟籽质量的水,烟籽中的油脂降解率最高。对发酵前后烟籽中的挥发性化学成分进行了GC/MS分析。共鉴定出43种成分,其中26种重要香味物质在未发酵烟籽中不存在,同时发酵烟籽中的烟碱含量显著降低。加香实验结果显示,当将发酵烟籽的提取物加到卷烟中后,卷烟的刺激性降低,吸味明显改善。