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猕猴桃籽油中α-亚麻酸富集纯化的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为获得较高纯度的α-亚麻酸,对猕猴桃籽油中的α-亚麻酸进行了富集纯化研究.采用超临界CO2萃取-精馏技术、超临界CO2萃取-精馏同尿素包合法、Ag 络合法分别结合的方式作为α-亚麻酸富集纯化的方法.结果表明在萃取压力20 Mpa、萃取温度35℃、精馏压力13 Mpa,精馏温度梯度40-55~70-85℃、CO2流量3 800g/h的条件下,精馏得到的α-亚麻酸含量为71.16%;采用15-17-19-21 Mpa程序升压的方式可使α-亚麻酸含量达到73.53%萃馏结合尿素包合法后的α-亚麻酸含量为72.30%;萃馏结合Ag 络合法的α-亚麻酸含量为75.59%.采用上述3种方法均实现了猕猴桃籽油中α-亚麻酸的富集纯化. 相似文献
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以大豆为原料,经过焙烧,再配合咖啡香精及焦糖色素的作用,制成具有天然咖啡风味的苦咖啡冰淇淋,同时对大豆焙炒温度和时间,以及在冰淇淋配方加的添加量进行研究。结果表明,大豆在180-200℃时焙炒60min,添加量在2%左右时比较合适。 相似文献
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用6%左右的麦芽低聚糖,配合一定量碱性电解质、维生素、氨基酸制成的运动饮料,经运动实验,具有延长小鼠急性衰竭游泳时间,降低血尿素氮和血乳酸,增加肝糖原的抗疲劳作用 相似文献
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