西洋菜60年前进澳门

每年秋、冬、春时节,是南方人喜吃的西洋菜——一种美味的佳蔬良药上市的旺季。据考,西洋菜的老家原在西欧。传说200多年前,有一中国人黄某在西欧的葡萄牙做生意,因积劳成疾,得了肺病,咳嗽频频,咳痰咯血,人日益消瘦、憔悴。当时,这种传染性强又没特效药的病被人们视为不治之症。葡萄牙当地政府下令将黄某赶到荒凉的野外与人世隔开。饥饿和疾病的折磨,逼使他斗胆采食那漫生在水沟边从没人问津的野生“水菜”。他做梦也没有想到,吃了一     

暑天话菠萝

盛夏,吃上几片肉厚汁多、酸甜爽口的菠萝肉,既润喉止渴,又消暑驱疲。倘以金黄色的菠萝肉片和棕红色的猪肝片、瘦肉片合炒,则是一盘色香味俱佳的菜肴,令人胃口大开。据考,人类食用和栽培菠萝最早应追溯到美洲古代印第安人。1492年,当哥伦布和他的伙伴们初登上西印     

“返朴归真”话生食

众所周知,熟食具有味香美、除腥气、易消化、杀菌毒诸益,但你岂知?适当多搭配生食某些蔬菜、瓜类、水果和坚果,却有利于防癌抗癌、延年益寿。 早在100多年前,犹太籍博士格尔森就倡导返朴归真的“生食疗法”,提出癌症患者常生食苹果汁、桔汁、芹菜等新鲜果蔬,有助于战胜癌症,并收到良效。而长年坚持生食果蔬战胜癌症的典型人物,当推美国女科学家安妮·威格莫尔。她5O岁时患了癌症,20多年后,却容光焕发、步履轻盈地登上1982年3月在日内瓦举行的世界医学大会讲坛,介绍她二十多年如一日坚持生食抗癌的经历和体会。安妮不但本人创造了奇迹,而且运用她生食疗法的经验,使数千名来自各国的癌症、心脏病、糖尿病等患者获得治愈或好转。     

改造蚌埠市区淮堤综合经济效益初探

随着经济的发展,城市用地将越来越紧张。蚌埠市区淮河圈堤占用了大量土地,影响了市区的经济发展,现就此作些探索。一、市区老圈堤现状市区老圈堤是1951年初修筑的,从席家沟至龙子河,全长7.25公里,堤底高程21.0米,平均宽度48米,堤顶高程25.5米,平均宽度10米,相对高度4.5米,交通闸门五处,堤身平均断面积130.5平方米,体积94.61万立方米     

贯彻《河道管理条例》 搞好河道管理工作

安徽省河道较多,南有长江北有淮河,且分布较均。但在管理上,目前还跟不上“改革、开放”的新形势,尤其在综合开发利用方面尚存在一些问题,有待加强和改善。在《河道管理条例》颁布五周年之际,对我省应如何贯彻《条例》,解决存在的问题,管好河道,谈点拙浅的见解。一、开发利用河道的制约因素《条例》颁布已五年了,但我省仍存在一定的困难与问题:有的城市、乡镇对废污水的处理重视不够,任其向河道排泄,破坏了水质,危害了人民健康;有的鱼网、鱼簖、鱼箱占用航道,影响通航;有的桥涵建筑、河滩用地不按规定办     

开挖怀洪新河 利于浍河流域的经济发展

淮北人民盼望已久的怀洪新河建设工程已轰轰烈烈地开始了。开挖怀洪新河,不仅能防治洪水灾害,而且可为灌溉、航运、养殖、工业和生活用水以及相联支流综合治理和利用创造有利条件,尤其对浍河和澥河航运的发展将起到巨大作用。怀洪新河的开发必然提高浍河水运能力,为浍河流域带来较大的经济效益和社会效益。一、怀洪新河的修建,有利于浍河航道的开发浍河在安徽省北部,上游分二支,其一为东沙河,其二为包浍河,均发源于河南省夏邑县。浍河在同镇县的九湾     

优化生产工艺 提高铁精矿产品质量

安庆铜矿通过提高磨矿细度 ,降低磁粗选、精选矿浆浓度 ,改善脱硫工艺条件 ,稳定提高了铁精矿产品质量 ,铁精矿品位由 63 .3 8%提高到 64 .5 0 %以上 ,年增效益 2 12万元 ,取得了显著的经济效益。     

萝卜与姜“良缘”谈

田园百蔬,世间万食,有养身防病、医食兼优的食物良多。萝卜与姜,此两种可食可药的蔬菜,在我国食疗格言和保健谚语里,常结为良缘,值得玩味。 良缘一:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方 推崇萝卜与姜,分别作为冬令与夏季保健食物的佼佼者,常吃无疾而免医,此语虽夸张点,但却大有科学道理。 萝卜面世于秋,盛产于冬。新鲜的萝卜,冬天既味美、价廉、易买,且因其富含的营养物质和药     

适度生食益健康

据调查，目前生活在非洲的采猎部落，澳大利亚西部大沙漠的游牧土著人，还有深居在东南亚加里曼丹岛原始森林里的伊班人、马来人，穴居棉兰老岛原始森林里的塔沙达人，以及美国西部山区的印第安人，南美洲亚马逊原始森林里的波图鲁人等现代未开化或半开化的原始人群，迄今仍遗留有生吃植物性食物及半熟半生吃动物性食物的饮食风俗。但他们普遍身体粗壮，