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糖精是广泛使用的人工甜味剂,甜度约相当于蔗糖的300~500倍,但不具有任何营养价值,也不是食品中的天然成份,因而应尽量少用或不用。由于糖精在水中溶解度低,故目前多使用其钠盐。 相似文献
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高压液相色谱法测定可乐饮料中咖啡因的探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
<正> 饮料中咖啡因的高压液相色谱法测定,国内目前尚未见报道。本人参考国外有关文献,利用国产仪器和填料,研究了样品不经化学处理,直接进样测定咖啡因的色谱条件和可行性,结果较为满意,平均回收率为100.05％,该法简单快速,灵敏度高,测定一个样品仅需 相似文献
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