海拉尔城镇居民高血压患病现状与分析

目的:调查海拉尔城镇居民高血压患病率、知晓率、治疗率、控制率及血压水平。方法:采用整群抽样方法,抽取海拉尔18岁以上城镇居民851人进行问卷调查,测量血压。结果:被调查者高血压患病率为29.6%,标化率为26.3%,男性高血压患病率显著高于女性。随年龄上升,高血压患病率增加。被调查者高血压知晓率、治疗率和控制率分别为61.7%、49.4%和12.8%。被调查者中,血压水平属于理想血压、正常血压、正常高值、1级、2级和3级高血压的百分比分别为39.2%、22.4%、12.8%、17.6%、5.8%和2.1%。结论:海拉尔城镇居民的高血压患病率高于全国城市居民平均水平,但高血压知晓率、治疗率和控制率不低。高血压患者对正确服用降压药知识的缺乏和不当的服药习惯,是导致其高血压控制率低的重要原因。该地区迫切需要开展对高血压防治的健康干预。     

海拉尔城镇居民吸烟和饮酒现况调查

目的:了解海拉尔城镇居民吸烟、饮酒现状与影响因素。方法:采用整群抽样的方法,对海拉尔18岁以上城镇居民吸烟和饮酒状况进行问卷调查。结果:被调查居民吸烟率为26.2%,其中男性为62.4%,女性为4.2%;被调查居民饮酒率为29.1%,其中男性为61.8%,女性为9.3%。非条件Logistic回归分析表明,居民吸烟的影响因素为性别、年龄、文化程度和家庭月人均收入;饮酒的影响因素为性别、年龄和职业。男性开始吸烟饮酒的年龄低于女性(P0.05),每日吸烟量、饮酒频率和每日酒精摄入量均高于女性(P0.01)。现在饮酒者中,60.0%的男性每日酒精摄入量超过25g;33.3%的女性每日酒精摄入量超过15g。结论:海拉尔城镇居民吸烟和饮酒率较高,饮酒量大,过量饮酒者较多,应开展多种形式的健康教育,倡导健康的生活方式。     

全球化背景下大学生诚信现状及对策研究

全球化的多元文化相互交织，多种价值观相互融合，大学生受到了猛烈的冲击，出现了诚信缺失的失范现象。本文从研究大学生诚信缺失现象入手，力求剖析其产生的原因，探讨在全球化背景下大学生诚信教育的一些对策。     

基于磁致伸缩效应的导波无损检测技术研究进展

概述了国内外基于磁致伸缩效应的导波无损检测技术的研究进展,重点评述了磁致伸缩导波无损检测技术取得的三方面突破,即磁致伸缩传感器技术、导波特性研究和导波信号处理。提出了有待进一步解决的问题。     

四川火鞭牛肉、金丝牛肉的制作要诀

四川小吃地方特色浓郁,已形成了一定的规模,其影响十分广泛,受到海内外食客的欢迎。在牛肉制品方面,有名的夫妻肺片、小笼牛肉、灯影牛肉,很具有代表性。作为四川名小吃的牛肉品种还有火鞭牛肉、金丝牛肉,其制法难度大,不易掌握。下面结合其制作过程,作一分析。     

餐饮业推销中的语言技巧

介绍菜肴、推销菜肴是餐饮活动中的重要环节之一,也是餐饮经营者与食客关系的公关过程。在整个就餐活动中,如何根据不同食客的心理,对不同的菜点加以介绍,并实事求是、有的放矢地对菜肴进行阐述,满足食容的需求,其中,掌握语言技巧十分重要。如果运用得当,将受益匪浅,可带来好的效益。 首先,要抓住菜肴的特点介绍菜品。一个餐馆、酒楼、食店,其制作的菜肴有许多品种,色香味形,各有不同。因此,介绍菜肴时不要千篇