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含铝添加剂摄入过多会在人体内积蓄,对人体健康造成损伤,然而在实际生活中,含铝添加剂在食品中经常被使用.为了解山东省某县食品中含铝添加剂的使用情况,本次从山东省某县食品市场随机抽取189份样品,进行铝残留量的检测.结果表明,本次抽取的样品铝的残留量均在国家限量(100 mg/kg)内,符合《食品安全国家标准食品添加剂使用... 相似文献
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食品检测实验室内部质量控制是保证食品安全的重要环节。为加强食品检测的准确性和可靠性,本文阐述了食品检测实验室内部质量控制的现状,分析了实验室内部质量控制的常用方法,提出了加强内部质量控制的建议,供食品检测实验室参考学习。 相似文献
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