主成分分析法在冬枣果实贮藏特性分析中的应用

在常温贮藏条件下,测定冬枣果实可溶性固形物、Vc、有机酸、可溶性糖、叶绿素含量及呼吸速率、失重率、果实硬度,应用主成分分析法分析果实贮藏过程中这8个指标的综合变化情况,确定了代表果实品质指标94.83%综合信息的2个重要主成分,列出了2个重要主成分的函数式,构建了综合评价模型。结果表明:鄂北冬枣果实可贮藏12 d,果实品质较好,以后果实综合指标迅速下降,与实际情况相近。该分析法可用于评判冬枣果实的贮藏特性及最佳贮藏寿命。     

草类原料生物制浆生产高强瓦楞原纸

介绍了利用生物菌产生的酶来处理草类原料,对草类原料生物处理后的粗浆进行实际应用的研究.并对生物菌处理后的浆和废纸混合磨浆,不同配比的瓦楞原纸进行物理性能比较以及生物处理后的废液进入生物综合利用系统循环使用.     

不同浓度的1-MCP处理对鄂北冬枣低温贮藏品质的影响

以鄂北冬枣为试验材料,研究0、500、1 000、1 500 n L/L浓度的1-MCP对鄂北冬枣贮藏过程中果实品质的影响。结果表明:1-MCP冷藏处理能够明显抑制果实的腐烂,延缓果实硬度,可溶性固形物含量、VC含量及可滴定酸含量降低,并能减缓果实水分散失。综合来看,以500 n L/L处理对维持冷藏期间果实的保鲜效果较好。