水热法合成稀土氯化物的条件探讨

采用单因素控制法,分别制备了在不同温度及pH值下的DyCl3.nH2O(s)和LaCl3.nH2O(s);运用滴定分析及差减法,测定了不同条件下所得稀土氯化物的结晶水含量,以温度-结晶水含量及pH值-结晶水含量作图,结果表明稀土氯化物中结晶水的含量随温度的升高先减少后增加,在60℃时出现最小值;结晶水含量随pH的增加呈S型曲线递增。     

基于电子鼻技术的荆州鱼糕贮藏过程新鲜度预测

以荆州鱼糕为研究对象,采用感官评定、挥发性盐基氮(TVB-N)检测和电子鼻技术分析不同贮藏条件下荆州鱼糕的新鲜度变化,并基于电子鼻检测数据,结合主成分分析(PCA)、层次聚类分析(HCA)、偏最小二乘判别分析(PLS-DA)和逐步多元线性回归分析(Stepwise-MLR)建立鱼糕新鲜度的判别和预测模型。结果表明：在4℃和室温条件下,电子鼻响应信号均能很好地区分鱼糕样品的新鲜度;鱼糕贮藏过程中产生的氮氧化物、硫化物、甲烷等是新鲜度下降的重要指标;基于电子鼻检测数据建立的多元线性回归预测模型的R²均大于0.932 5,预测集样品的预测均方根误差均小于1.22,即电子鼻技术结合多元统计分析可作为一种无损、简便和快速检测鱼糕新鲜度的方法。     

氨基酸基氮掺杂荧光碳点的制备及饮料中Hg2+的检测

汞离子是一种高毒性的重金属污染物,人体摄入后会带来健康危害,因此控制食品中的汞离子含量非常重要。以柠檬酸为碳源,不同的氨基酸为氮源掺杂,采用一步水热法制备高性能荧光的碳点(CDs),探究不同氨基酸基氮掺杂对碳点荧光量子产率(QY)的影响,以及这些氨基酸基氮掺杂碳点对汞离子的响应。结果显示,不同氨基酸的碳链长度和官能团对CDs的QY有一定的影响。Hg2+能高效猝灭以甘氨酸(Gly)为氮源掺杂的Gly-CDs的荧光,Gly-CDs具有良好的荧光稳定性,在优化的试验条件下,用于Hg2+检测的线性范围为0.00~7.00 μmol/L和8.00~60.00 μmol/L,检出限为0.20 μmol/L。据此构建的荧光探针用于检测实际饮料样品中的Hg2+,回收率在90.08%~107.90%。该方法简便、快速、灵敏、适用于饮料中Hg2+的测定。     

“翻转课堂”教学模式在《无机及分析化学实验》教学中的应用初探——以长江大学为例

"翻转课堂"模式是一种新型的课堂教学模式,它颠覆了传统教学模式中"知识传授"和"知识内化"两个主要阶段,体现了"以学生为中心"的教学理念。笔者依托长江大学湖北省基础化学实验教学示范中心的平台,针对《无机及分析化学实验》课程教学的特点及存在的问题,初步探索了将"翻转课堂"教学模式应用到《无机及分析化学实验》的教学中,设计了翻转课堂教学模式的操作流程,并阐述了具体的实施过程。     

绿色化学理念下的无机及分析化学实验教学

将绿色化学理念融入无机及分析化学实验教学中,结合教学内容,从选用无毒无害的化学试剂、减少化学试剂的使用量、采取防污减排措施、对实验产物进行回收利用等方面进行了绿色化教学的探索与实践.不仅减少了实验造成的环境污染,降低了实验教学成本,同时也增强了学生的绿色化学意识和社会责任感.     

Ni-W合金电镀研究综述

文章综述了Ni-W合金的电沉积过程及反应机理、电镀溶液组成的测定、镀层的性能及应用,最后查阅相关文献,指出了Ni-W合金电镀今后的发展趋势和发展方向。     

基于抗氧化活性指标的国产红葡萄酒产地识别

目的 对比分析不同产地葡萄酒抗氧化活性的差异, 以此实现葡萄酒产地的判别。方法 以新疆吐鲁番、宁夏银川和河北秦皇岛的红葡萄酒为研究对象, 采用理化检测方法比较不同产地葡萄酒抗氧化活性的差异, 并利用主成分分析(principal component analysis, PCA)、正交偏最小二乘-判别分析(orthogonal partial least squares-discriminant analysis, OPLS-DA)和支持向量机(support vector machine, SVM)建立葡萄酒的产地识别模型。结果 在对葡萄酒酒样抗氧化活性指标测定中, 不同产地酒样表现的抗氧化能力依次为: 新疆吐鲁番>宁夏银川>河北秦皇岛。基于以上述抗氧化活性指标数据进行PCA分析发现, 不同产地葡萄酒样本大致可以各自聚集成类, 并且前两个主成分的累计方差解释率可达89.6%, 基本可以反应总体数据信息; 进一步通过OPLS-DA和SVM建立产地识别模型, 以其中8个不同产地的葡萄酒样本作为测试集进行外部验证, 结果发现两个模型的识别准确率均可达87.5%, 表现出较好的产地识别能力。结论 根据抗氧化活性的差异性可以实现国产红葡萄酒的产地识别。